固形コーンシロップ DE 30

製品紹介

DE≤30固形コーンシロップは、高品質のコーンスターチをコア原料とし、精密な酵素法を用いて加水分解プロセスを制御（過度の加水分解を避けるために酵素加水分解時間と温度を厳密に制御）し、噴霧乾燥技術で精製・精製した固形粉末製品です。 DE値（グルコース当量）が≤30であるため、通常DE値が20％を超える一般的な固形コーンシロップと比較して、中低DE値範囲に傾いており、DE値が20％未満のマルトデキストリンとは大きく異なり、分子構造と機能特性に独特の特性を示しています。

製品の外観は純白の非晶質粉末で、肉眼で見える不純物はなく、トウモロコシ澱粉由来の穏やかで上品な香りがあり、独特の匂いのないわずかに甘い味があり、甘さは高DE値の砂糖製品に比べて大幅に低くなっています。製造プロセスは、微細液化、制御された酵素加水分解、深部脱色、イオン交換精製、低温濃縮、効率的な噴霧乾燥など、多くのコアプロセスを経る必要があり、一部の企業は特許取得済みの酵素加水分解技術を通じて分子鎖分布を最適化し、低DE状態でも製品が優れた機能性と保存安定性を保つことを保証しています。製品はGB / T 20884などの関連国家規格に厳密に準拠しており、ISO、KOSHER、HALALなどの国際権威の認証に合格しており、食品、医薬品、飼料などの分野における中低DE値の砂糖原料の厳しいニーズを満たすことができます。

製品の用途

食品産業

製パン・菓子分野：パンやケーキの製造工程で添加することで、製品の水分保持力を高め、デンプンの老化を遅らせ、ベーカリー製品の柔らかさを長期間維持し、保存中の硬化を防止します。ハードキャンディやミルクキャンディの製造工程では、スクロースの一部を代替することで、製品の甘味を抑えるだけでなく、透明度と光沢を向上させ、結晶化を抑制し、賞味期限を延ばすことができます。チョコレート製品では、チョコレートのレオロジー特性を向上させ、より繊細で滑らかな味わいを実現します。

固形飲料およびスナック食品：甘味料および増量剤として、プロテインパウダー、穀物代​​替粉末、固形茶飲料などの製品に添加することで、製品の溶解性を高め、凝集を防ぎ、製品にマイルドな甘さを与えることができ、原料自体の風味を隠さない（プロテインパウダーの乳香、穀物の小麦の香りなど）。肉製品（ソーセージ、ハムなど）の加工においては、製品の保水力を高め、加工中の水分損失を減らし、肉製品の柔らかさを改善し、味を良くし、製品の酸化や劣化を遅らせることができます。

冷凍食品分野：アイスクリーム、アイスクリーム、急速冷凍もち米団子、急速冷凍ペストリーなどの製品に添加すると、氷結晶構造を効果的に微細化し、製品の凝固点を下げ、冷凍製品の繊細さと滑らかさを向上させ、製品の耐凍性を高め、解凍と冷凍を繰り返す過程でのざらざらした食感と味の低下の問題を回避します。

ヘルスケア製品および医薬品

ヘルスケア製品の分野では、経口液剤や栄養粉末剤（中高年栄養補助食品、術後リハビリ栄養粉末剤など）の機能性賦形剤として使用され、穏やかな炭水化物エネルギー源を提供できるだけでなく、製品の味を調整し、一部の原料の不快な味（漢方エキスの苦味やビタミンの魚臭など）をマスキングすることができます。タブレットキャンディやチュアブル錠などの固形製剤では、充填剤や結合剤として使用され、錠剤の硬度、脆さ、安定性を向上させ、保管や輸送中に錠剤が壊れにくいことを保証できます。

医薬品分野では、乳児用調製粉乳の補助成分として、乳幼児の乳糖不耐症の症状を緩和するとともに、エネルギーと微量栄養素を補給することができます。経口懸濁液では、懸濁助剤および安定剤として使用され、薬物液の流動性と均一性を向上させ、薬物成分の安定した分散を確保し、薬物使用の安全性と有効性を向上させます。

飼料産業

特許技術により調製されたDE≤30の固形コーンシロップは、その均一な分子分布と強力な浸透圧制御性により、子豚の腸の生理学的特性に効果的に適応し、腸内細菌叢のアンバランスを減少させ、下痢の発生率を減少させ、飼料の嗜好性と消化吸収率を改善し、子豚の飼料の転換率を改善し、子豚の成長と発育を促進することができます。反芻動物（乳牛や肉牛など）の飼料において、エネルギー補給原料として使用することができ、ゆっくりとエネルギーを放出して反芻動物の第一胃発酵のニーズを満たすとともに、乳量と肉の品質を向上させます。

この製品はDE≤30という独自の特性を持ち、中・低甘味、高安定性、低血糖要件の応用シナリオで大きな利点を示し、食品、健康食品、医薬品、飼料などの分野で高DE糖や一部の従来の原料を置き換える高品質の選択肢となり、さまざまな業界での製品イノベーションと品質向上を強力にサポートしています。

梱包と配送

通常、バルク貨物、タンクローリー、コンテナ輸送を利用します。製品の数量に応じて、最も費用対効果の高い輸送方法を手配いたします。すべての製品は出荷前に再検査を受けます。出荷前にすべての製品が厳格に検査され、良好な状態であることを保証し、すべての販売において100%の顧客満足度を目指しています。梱包は標準的な輸出梱包、またはお客様のご要望に応じたカスタマイズ梱包で、専門の貨物輸送代理店が対応いたします。

販売サービス

販売前サービス: お客様が製品とアプリケーションを理解できるよう、購入前にアプリケーション ソリューション サポートを提供します。

製品に関するご相談：製品の機能、特徴、価格、使用方法などについて、お客様からのご質問に詳しくお答えします。

需要分析: 顧客の業界、シナリオ、問題点などに基づいて適切な製品ソリューションを推奨します。

情報提供：製品マニュアル、ケーススタディ、見積書など、顧客の意思決定を支援します。

販売中のサービス: スムーズな取引を確実にするために、取引プロセス中に顧客に便利なサポートを提供します。

注文処理：注文情報を迅速かつ正確に入力し、製品の仕様、数量、納期などを確認します。

支払いガイダンス: 顧客が支払いプロセスを完了できるようサポートし、支払い方法や請求に関する質問に答えます。

進捗状況のコミュニケーション：注文処理の進捗状況や物流情報を顧客にタイムリーにフィードバックし、顧客に安心感を与えます。

アフターサービス: 取引完了後も顧客に継続的にサポートを提供し、顧客満足度と顧客ロイヤルティを高めます。

返品・交換処理：お客様の不安を軽減するために、規定に従って返品・交換手続きを行います。

顧客再訪問: 顧客の使用状況を把握し、フィードバックを収集し、製品の改善とサービスの最適化の基礎を提供します。

会社紹介

ボウリングバオバイオテクノロジー株式会社は1997年に設立され、酵素工学や発酵工学などの現代バイオエンジニアリング技術を常に重視し、機能性糖の研究開発、製造、プログラムサービスに従事しており、バイオエンジニアリングを主導する国家重点ハイテク企業、農業産業化の国家重点リーディング企業、国家製造業単一チャンピオン企業、国家ハイテクパーク、国家ハイテクバイオ産業基地中核および基幹企業です。 2009年に深セン証券取引所に上場し、株式コード002286で中国初のA株上場企業となりました。

中国の機能性砂糖産業の先駆者でありリーダーである同社は、現代のバイオテクノロジーを活用して伝統的な医療と看護の知恵を復活させることにこだわり、大規模な健康産業に貢献し、あらゆるカテゴリーの機能性砂糖を製造および提供する能力を持っています。機能的な健康ソリューションを提供する世界有数のプロバイダーです。

製品カタログ

デンプン糖：固形コーンシロップ、ワキシーコーンスターチ、マルトデキストリン、マルトオリゴ糖、果糖シロップ、麦芽糖

食物繊維：ポリデキストロース、難消化性デキストリン、水溶性コーン繊維

プレバイオティクス：イソマルトオリゴ糖、フラクトオリゴ糖、ガラクトオリゴ糖、母乳オリゴ糖、異性化乳糖

糖アルコールおよび新規糖源：アルロース、エリスリトール、結晶果糖、複合甘味料、トレハロース

加工デンプン：ヨーグルト用、ソース用、ベーキングフィリング用、焼き菓子用、小麦粉製品用、肉製品用

機能性脂質：DHA藻類粉末、DHA藻類油、DHA藻類油原油