90型難消化性デキストリン

製品紹介

難消化性デキストリンは、独特の生理機能を持つ水溶性食物繊維です。腸内細菌叢の増殖を効果的に促進し、短鎖脂肪酸などの代謝産物を生成し、腸内細菌叢を整え、消化器系の健康を促進します。小腸で吸収されないため、血糖値の急激な上昇を引き起こさず、糖尿病患者にも適しています。さらに、難消化性デキストリンは優れた吸水性と膨潤性を有しており、満腹感を高め、体重管理に役立ちます。ボウリングバオ難消化性デキストリンは、動物実験において便秘解消や減量サポートなどの機能が実証されています。

製品仕様

製品の用途

1.飲料分野

機能性飲料：90型難消化性デキストリンは、「低糖・高食物繊維」製品への需要に応えるため、機能性飲料に広く使用されています。この難消化性デキストリンを使用することで、飲料はダマになることなく高食物繊維含有量という栄養価を容易に達成でき、最終製品の透明度と滑らかな口当たりが大幅に向上します。さらに、糖の放出を効果的に遅らせ、血糖値管理をサポートするため、スポーツドリンク、エナジードリンク、その他の機能性飲料に最適です。

デイリー飲料：90型難消化性デキストリンは、茶系飲料、ジュース、植物性ミルク、炭酸飲料などのデイリー飲料に最適です。沈殿を起こさずに食物繊維含有量を高め、優れた透明性と滑らかな味わいを保ちます。糖の吸収を緩やかにする作用により、血糖値をより健康に保ち、風味や食感を損なうことなく、より栄養価の高い飲料をお楽しみいただけます。

2.乳製品分野

ヨーグルトと乳飲料：90型難消化性デキストリンは乳製品との相性が非常に良く、風味を損なうことなく食物繊維含有量を大幅に増加させ、栄養価を向上させます。ヨーグルトの粘度と安定性を効果的に高め、ホエイの沈殿を抑制し、より滑らかな食感を与えます。同時に、プロバイオティクスと相乗効果を発揮し、腸内環境の健康維持を助けるプレミアムプレバイオティクスとしても機能します。

乳児用調製粉乳とチーズ：90型難消化性デキストリンは、高温加工条件下でも優れた安定性を示すため、乳児用調製粉乳やチーズ製品などの用途に特に適しています。食物繊維含有量を高めるだけでなく、全体的な食感と栄養プロファイルを向上させます。さらに、アイスクリームなどの製品の耐熱性を高め、氷結晶​​の形成を抑制し、より優れた耐融解性と食感安定性を実現します。

3.ベーカリー製品分野

パンとケーキ：90型難消化性デキストリンは、焼き菓子における砂糖と脂肪の効果的な代替品として、柔らかさやしっとり感といった優れた食感を維持しながら、カロリーを大幅に低減します。特にデンプンの老化を遅らせ、パンやケーキなどの製品の柔らかな食感と鮮度を長持ちさせ、豊富な食物繊維を配合することで、毎日の栄養摂取をサポートします。

クッキーと朝食用シリアル：タイプ90難消化性デキストリンは、クッキーやシリアルの味や食感を損なうことなく食物繊維含有量を増加させ、栄養価を高めます。生地の加工性を向上させ、より均一な構造を提供し、製品の柔らかさを維持し、硬化を抑制することで保存期間を延長します。

4.肉製品分野

加工肉製品（ソーセージおよびハム）：タイプ90難消化性デキストリンは、優れた水分・脂肪結合能により、生産量と食感を大幅に向上させます。調理ロスを効果的に低減し、コスト効率を向上させ、完成品に優れた柔らかさとジューシーさをもたらします。また、スライス性と構造強度も向上させるため、高級ソーセージやハムの加工に最適です。

再構成肉製品（ミートボールおよび缶詰肉）：タイプ90難消化性デキストリンは、再構成肉配合物の食感安定性と水分保持力を向上させます。加工中の脂肪分離を抑制し、調理後の理想的なジューシーさを維持し、缶詰または冷凍保存中の製品品質の安定化を実現します。構造的完全性を高める作用があるため、ミートボールや缶詰肉製品に特に有効です。

5.健康食品・食事代替品分野

栄養補助食品および食事代替品：90型難消化性デキストリンは、健康志向製品に最適な機能性成分です。毎日の食物繊維摂取量を正確に補い、消化器系の健康を促進します。胃での滞留時間を延長することで、満腹感を大幅に高め、体重管理をサポートします。低血糖応答性により血糖値を安定させ、糖尿病患者向けの栄養補助食品や食事代替品として特に適しています。

機能性食品と無糖製品: タイプ 90 難消化性デキストリンを使用すると、味や食感を損なうことなく、より健康的な無糖のスナックや機能性食品の開発が可能になります。優れた溶解性と自然な風味を提供しながら、食物繊維を正確に補給します。この成分は血糖コントロールと体重管理の目標をサポートするため、健康志向の消費者や特定の食事要件を持つ個人をターゲットとした製品にとって価値があります。

6.その他の応用分野

菓子製品：90型難消化性デキストリンは、様々なキャンディーやチョコレートにおいて優れた砂糖代替品として使用され、望ましい甘味プロファイルを維持しながら、糖分とカロリーを効果的に低減します。優れた溶解性と透明性を備え、無糖菓子の見た目の美しさと滑らかな食感を実現します。さらに、本来の味と食感を損なうことなく、食​​物繊維含有量を増加させます。

調味料・ソース：90型難消化性デキストリンは、サラダドレッシング、トマトケチャップ、オイスターソースなどの調味料において、効果的な増粘剤および安定剤として機能します。優れた耐熱性と耐酸性を有し、様々な加工条件下でも安定した粘度と食感を維持します。また、従来は食物繊維が少ないとされていた調味料製品にも食物繊維を補給します。

冷凍食品: 90 型難消化性デキストリンは、保水能力を高めることにより、餃子、もちむすび、ピザ生地などの冷凍製品の品質を大幅に向上させます。冷凍および解凍プロセス中の水分損失を軽減し、理想的な食感を維持し、でんぷんの老化を遅らせます。これにより、品質が向上し、保存期間が延長された冷凍食品が得られます。

梱包と発送

当社は通常、バルク貨物、タンクローリー、コンテナ輸送を利用しています。製品の数量に応じて、最も費用対効果の高い輸送方法を手配いたします。すべての製品は出荷前に再検査を受けます。当社は、すべての製品が出荷前に厳格に検査され、良好な状態であることを保証し、すべての販売において100%の顧客満足度を目指しています。梱包は標準的な輸出梱包、またはお客様のご要望に応じたカスタマイズ梱包で、専門の貨物輸送代理店が対応いたします。

販売サービス

販売前サービス:顧客が製品とアプリケーションを理解できるように、購入前にアプリケーション ソリューション サポートを提供します。

製品に関するご相談：製品の機能、特徴、価格、使用方法などについて、お客様からのご質問に詳しくお答えします。

需要分析: 顧客の業界、シナリオ、問題点などに基づいて適切な製品ソリューションを推奨します。

情報提供：製品のマニュアル、事例、見積書など、顧客の意思決定を支援します。

販売中のサービス:取引プロセス中に顧客に利便性とサポートを提供し、スムーズな取引を実現します。

注文処理：製品の仕様、数量、納期などを確認するために注文情報を迅速かつ正確に入力します。

支払いガイダンス: 顧客が支払いプロセスを完了できるようにサポートし、支払い方法や請求に関する質問に答えます。

進捗連絡：注文処理の進捗状況、物流情報などをタイムリーに顧客にフィードバックし、顧客に安心感を与えます。

アフターサービス:取引完了後も継続的なサポートが顧客に提供され、顧客満足度とロイヤルティが向上します。

返品・交換処理：お客様の不安を軽減するために、規定に従って返品・交換手続きを行います。

顧客再訪問: 顧客の使用状況を把握し、フィードバックを収集し、製品の改善とサービスの最適化の基礎を提供します。

会社紹介

1997年に設立されたボウリングバオバイオテクノロジー株式会社は、酵素工学や発酵工学などの現代バイオエンジニアリング技術を常に重視し、機能性糖の研究開発、製造、プログラムサービスに従事しており、バイオエンジニアリングを主導する国家重点ハイテク企業、農業産業化における国家重点リーディング企業、国家製造業単一チャンピオン企業、国家ハイテクパーク、国家ハイテクバイオ産業基地中核・基幹企業です。2009年には深セン証券取引所に上場し、中国初のA株上場企業（証券コード：002286）となりました。

中国における機能性糖業界のパイオニアでありリーダーである当社は、現代のバイオテクノロジーを駆使して伝統的な医学と看護の知恵を復興し、大手健康産業にサービスを提供しています。あらゆるカテゴリーの機能性糖を製造・提供する能力を有しています。機能性健康ソリューションを提供する世界有数のプロバイダーです。

製品カタログ

でんぷん糖：固形コーンシロップ、ワキシーコーンスターチ、マルトデキストリン、マルトオリゴ糖、果糖シロップ、麦芽糖

食物繊維：ポリデキストロース、難消化性デキストリン、水溶性コーン繊維

プレバイオティクス:イソマルトオリゴ糖、フラクトオリゴ糖、ガラクトオリゴ糖、母乳オリゴ糖、異性化乳糖

糖アルコールと新しい糖源：アルロース、エリスリトール、結晶果糖、複合甘味料、トレハロース

加工デンプン：ヨーグルト用、ソース用、ベーキングフィリング用、焼き菓子用、小麦粉製品用、肉製品用

機能性脂質:DHA藻類粉末、DHA藻類油、DHA藻類油原油