繊維強化:水溶性トウモロコシ繊維の主成分として、1パイントあたりわずか250カロリーでありながら、豊富な食物繊維を含む高繊維強化剤として機能します。

低カロリーサポート：低カロリーという特性は、アイスクリームの滑らかな口当たりを損なうことなく、低カロリー製品としての地位を確立するのに役立ちます。

満腹感の向上：製品の満腹感を高め、消費者はおいしいアイスクリームを楽しみながら満足感が長く持続します。

食物繊維強化：加工コーンスターチの構成成分の一つとして、食物繊維強化剤および安定剤として働き、製品の食物繊維含有量を増加させる。

層の安定性:トライフル層間の結合安定性を高め、構造と食感の完全性を維持します。

保水性：保水性に優れているため、冷蔵保存中にスポンジケーキが乾燥するのを防ぎ、トライフルのしっとり感を保ちます。また、低カロリーなので、総カロリーを抑えることができます。

繊維強化:水溶性トウモロコシ繊維の成分として、食物繊維強化剤として働き、カロリーを抑えながら製品の栄養価を維持するのに役立ちます。

相乗効果：フラクトオリゴ糖と相乗的に作用し、アイスクリームの滑らかな口当たりを損なうことなく、製品の食物繊維含有量を高めます。

健康特性：製品の健康特性を向上させ、1食あたりわずか130カロリーという低カロリーでありながら、消費者の健康的なデザートへのニーズを満たす美味しいアイスクリームを実現します。

代替ファイバーソリューション:コーンスターチとアガベ由来のイヌリン成分は、難消化性デキストリンと同様の健康効果を持つ、食物繊維強化のための代替ソリューションを提供する。

プレバイオティクスの効果：アガベイヌリンはプレバイオティクス食物繊維として腸内環境を整え、満腹感を高める効果があり、様々な食物繊維成分の組み合わせが難消化性デキストリンと同様の機能効果をもたらすことを示している。

オーガニック処方:常温保存が可能で、ヴィーガンや環境意識の高い消費者のニーズを満たす、健康的でオーガニックな常温保存デザートを開発しました。