Frulyteの応用™乳製品におけるフラクトオリゴ糖
Frulyteとは™フラクトオリゴ糖？
天然プレバイオティクス、甘さを超えて
フラクトオリゴ糖（Frulyte™FOS）は、フルクトース単位がβ-グリコシド結合で連結された、重合度2～9の機能性オリゴ糖です。チコリ根、ニンニク、タマネギ、アーティチョーク、バナナなど様々な植物に天然に存在します。市販のFrulyte™FOSは主にスクロースの酵素変換またはチコリ根からの抽出によって製造されます。
Frulyte™FOSは白色結晶性粉末で、甘味度は約スクロースの30-50%天然のプレバイオティクス炭水化物として、Frulyte™FOSは乳製品業界において破壊的な機能性成分となり、単なる甘味を超えた独自の利点をもたらしています。
乳製品用途において、Frulyte™FOSのプレバイオティクス特性と穏やかな甘味は、機能性乳製品の配合において消化器の健康とウェルネスをサポートするのに非常に適しています。
健康上の利点
腸内微生物叢を最適化する
高品質なプレバイオティクスとして、Frulyte™FOSはビフィズス菌の増殖を大幅に促進し、有益な腸内細菌数を増やし、腸内微小生態環境を改善し、便秘や下痢などの腸の問題を予防・緩和します。
免疫機能の向上
腸内細菌叢のバランスを改善することで、Frulyte™FOSは間接的に体の免疫機能を強化し、抵抗力を高め、感染リスクを減らし、全体的な健康と幸福をサポートします。
ミネラル吸収の改善
Frulyte™FOSはカルシウムやマグネシウムなどのミネラルの吸収を促進し、特に小腸と大腸でのカルシウム吸収を高め、骨の健康に貢献します。
満腹感を高める
水溶性食物繊維として、Frulyte™FOSは胃の排出時間を遅らせ、満腹感を高め、過食を減らし、体重管理と減量に貢献します。
アプリケーションの利点
強力なプレバイオティクス効果
高品質なプレバイオティクスとして、Frulyte™FOSはビフィズス菌などの有益な細菌の増殖を選択的に促進し、乳製品中のプロバイオティクスと相乗効果を形成して腸内健康効果を高めることができます。
マイルドな甘さ
ショ糖の約30～50%の甘味度を持つFrulyte™FOSはマイルドな甘さを提供し、乳製品本来の風味を隠すことなく、製品の味の純粋性を維持します。
良好な溶解性
Frulyte™FOSは溶解性が高く、乳製品に素早く溶け、沈殿や分離を引き起こさず、製品の外観とテクスチャーを安定に保ちます。
自然で健康的
天然植物から抽出されたFrulyte™FOSは自然で健康的、クリーンラベル製品に対する消費者の需要に合致し、乳製品の健康的なイメージを高めます。
現実世界のアプリケーション
製品情報
ブランド：インム・ジエン・チン | 発売:2025-07-01 | 価格：$1.94
浙江大学とInm共同研究室が共同開発した、12種類の活性プロバイオティクス＋1種類のプレバイオティクス配合の0ショ糖脂肪燃焼ヨーグルト。天然のデンプンブロッカーとして白インゲン豆抽出物を含み、脂肪燃焼効果を高めます。
主な成分
Frulyte™FOS値
プレバイオティクス-プロバイオティクス相乗効果：12種類の活性プロバイオティクスと相乗的に作用し、腸内でのプロバイオティクスの定着と増殖を促進し、腸内健康効果を高めます。
低糖処方サポート：0ショ糖処方でマルチトールやキシリトールと組み合わせて穏やかな甘味を提供し、ショ糖使用量を減らしながら美味しさを維持します。
体重管理サポート：水溶性食物繊維として、胃の排出を遅らせ、満腹感を高め、体重管理に貢献し、脂肪減少のポジショニングに合致します。
製品情報
ブランド：プルムウォン ダノン アクティビア | 発売:2025-07-08 | 価格：$8.05
プロバイオティクスとプレバイオティクスの二重効果処方、亜鉛強化による免疫サポートを備えた低脂肪ヨーグルト。1カップあたり500 CFU以上のプロバイオティクスと36%のフラクトオリゴ糖を含む。スマートHACCP認証済み。
主な成分
Frulyte™FOS値
プレバイオティクス-プロバイオティクスの二重効果：1カップあたり500+ CFUのプロバイオティクスと36%のFrulyte™FOSが相乗的に働き、有益な細菌の増殖を促進し、腸に二重の保護効果を提供します。
免疫機能のサポート：Frulyte™FOSは腸内細菌叢のバランスを改善することで免疫機能を間接的に強化し、亜鉛強化と相乗効果を発揮します。
低脂肪健康処方： プレバイオティクスおよび食物繊維として、Frulyte™FOSは低脂肪処方にさらなる健康価値を提供し、製品の機能性を高めます。
製品情報
ブランド： アクティビア | 発売: 2025-07-23 | 価格：$3.76
4種の生きたビフィズス菌と5種類のユニークな菌株を配合したリフォーミュレートファイバーグレインヨーグルト。全粒穀物ミックスとプレバイオティクスFrulyteを組み合わせています。™FOSが二重の腸内健康保護を提供。グリーンドット認証のエコフレンドリーなパッケージ。
主な成分
Frulyte™FOS値
プレバイオティクス-プロバイオティクス相乗効果：4億の生きたビフィズス菌と5種類の菌株と相乗的に作用し、腸内での有益な菌の定着と増殖を促進します。
食物繊維源：全粒穀物ミックスと組み合わせることで、豊富な食物繊維を提供し、腸の健康を促進し、便秘を緩和します。
カルシウム吸収促進：Frulyte™FOSは小腸と大腸でのカルシウム吸収を促進し、栄養価を高め、骨の健康に貢献します。
会社概要
1997年より機能性甘味料の分野で世界をリードするメーカー
宝灵宝バイオテクノロジー株式会社は、機能性炭水化物の研究開発、製造、およびソリューションサービスを専門とする、世界をリードする企業です。1997年に設立された当社は、酵素工学および発酵工学に特化し、世界100カ国以上の地域において顧客にサービスを提供しています。
2009年、当社は中国のA株市場において、機能性糖類を扱う企業として初めて深セン証券取引所に上場しました（証券コード：002286）。今日では、コカ・コーラ、ダノン、伊利集団、ペルフェクト（中国）など、世界中の主要な顧客企業と深い戦略的パートナーシップを築いています。当社の事業拠点は300エーカーの敷地に及び、年間生産能力は60万トンで、従業員数は1,300人です。
先進的な研究開発能力
国家企業技術センター、国家・地方共同エンジニアリングラボ、博士後研究ワークステーションなど、9つの研究開発プラットフォームを有している。学者、泰山学者、海外の専門家で構成された専門チームも在籍している。
グローバル市場でのプレゼンス
製品は世界100カ国以上に輸出されています。食品、飲料、医薬品、サプリメント業界における主要な顧客のほとんどと戦略的なパートナーシップを結んでいます。
ワールドクラスの製造技術
宝陵宝の生産インフラは、高度な自動化、知能化、デジタル化を特徴としています。同社は乾燥塔、医薬品グレードの糖製造ライン、デジタル化されたエリスリトール製造プラント、スマートな立体倉庫など、重要な設備に多額の投資を行ってきました。国際的に調達された技術や先進的な制御システムを活用することで、生産効率が向上し、エネルギー消費が削減され、サプライチェーン全体にわたる完全なトレーサビリティが実現しています。持続可能な事業運営を支えるため、宝陵宝は4万ムー（約2,667ヘクタール）の再生型農業栽培基地を管理しており、年間1,000万キロワット時の太陽光発電電力も生成しています。
包括的品質保証
FDAの現場監査に初めて合格した製品です。GMP、GRAS、HALAL、コーシャー、オーガニック（米国・EU基準）、ISO9001/22000/14000/45001の認証も取得しています。農場から食卓まで、徹底した食品安全体制を実現しています。
イノベーションと産業界におけるリーダーシップ
260件以上の特許出願を行い、そのうち97件が認められました。また、70以上の核心技術も開発しました。1つの国際標準と30以上の国内標準の策定にも積極的に参加しました。
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メール
baolingbao@blb-cn.com
