アセチル化二リン酸デンプン 30kg
高い安定性:酸、アルカリ、塩、せん断に対する安定性が高く、耐熱性も優れているため、高温処理中に安定した性能を維持できます。また、凍結安定性と凍結融解安定性も優れており、凍結と融解を繰り返しても水が溶けにくいです。
強力な保水性: 親水基の導入により、澱粉ペーストは優れた抗老化特性と保水性を備え、食品の水分損失を効果的に防ぎ、食品の保存期間を延ばすことができます。
良好な食感効果:澱粉糊が短く、糊がきめ細かく光沢があり、剥離することなく長期保存でき、フィルム形成引張強度が高く、またフィルムの光透過率を高め、水蒸気透過率を低下させ、食品に良好な食感と外観を与えることができます。
高い安全性: GB 2760 で使用が承認され、E1414 番号が付けられており、FAO/WHO でも ADI が不要と規定されており、安全で信頼性があります。
製品紹介
アセチル化二リン酸デンプンは、英語でアセチル化二リン酸デンプン(ADSP)と表記され、無臭、無臭、水に易溶、有機溶媒には不溶の白色粉末です。通常は、トウモロコシデンプンをポリメタリン酸ナトリウムまたはトリクロロリン酸リンで架橋し、無水酢酸でエステル化して製造されます。また、トリメタリン酸ナトリウムと無水酢酸または酢酸ビニルおよびデンプンとの包括反応によっても製造されます。
製品の用途
乳製品:ヨーグルト、固形ヨーグルト、乳酸飲料などの増粘安定剤として使用され、ホエーの沈殿を防ぎ、製品の味と安定性を向上させます。
ソース調味料:トマトソース、マヨネーズ、海鮮醤、オイスターソースなどは増粘剤として、滑らかな食感を与え、ソースの粘度と安定性を高めます。
ジャム製品: ジャムを塗ったり、ジャムを焼いたり、クリスタルジャムやフルーツジャムを作るのに使用され、ジャムの濃度と味を良くし、ジャムの剥離や水分の分離を防ぎます。
肉製品:ハムソーセージ、貢ぎ物団子、魚団子などの冷凍肉製品では、保水性と増粘性を高め、ジュースの損失を減らし、製品の歩留まりと味を向上させる効果があります。
その他:ペーストフィリング、フルーツフィリング、月餅フィリングなどのフィリング製品、クリスタル製品、餅製品、パールパウダーボールなどにも適用でき、製品の食感と味を改善します。
梱包と発送
通常、バルク貨物、タンクローリー、コンテナ輸送を利用します。製品の数量に応じて、最も費用対効果の高い輸送方法を手配いたします。すべての製品は出荷前に再検査を受けます。すべての製品が出荷前に厳格に検査され、良好な状態であることを保証し、すべての販売において100%の顧客満足度を目指しています。梱包は標準輸出梱包、またはお客様のご要望に応じたカスタマイズ梱包で、専門の貨物輸送代理店が対応いたします。
販売サービス
販売前サービス: お客様が製品とアプリケーションを理解できるよう、購入前にアプリケーション ソリューション サポートを提供します。
製品に関するご相談:製品の機能、特徴、価格、使用方法などについて、お客様からのご質問に詳しくお答えします。
需要分析: 顧客の業界、シナリオ、問題点に基づいて適切な製品ソリューションを推奨します
情報提供:製品マニュアル、導入事例、見積書など、お客様の意思決定を支援するため。
販売中のサービス: 取引プロセス中に顧客に利便性とサポートを提供し、スムーズな取引を実現します。
注文処理:製品の仕様、数量、納期などを確認するために注文情報を迅速かつ正確に入力します。
支払いガイダンス: 顧客が支払いプロセスを完了できるようサポートし、支払い方法や請求に関する質問に答えます。
進捗状況のコミュニケーション:注文処理の進捗状況や物流情報を顧客にタイムリーにフィードバックし、顧客に安心感を与えます。
アフターサービス: 取引完了後も顧客に継続的にサポートを提供し、顧客満足度とロイヤルティを高めます。
返品・交換処理:お客様のご不安を軽減するため、規定に従って返品・交換手続きを行います。
顧客の再訪問:顧客の使用状況を把握し、フィードバックを収集し、製品の改善とサービスの最適化の基礎を提供します。
会社紹介
1997年に設立されたボウリングバオバイオテクノロジー株式会社は、酵素工学や発酵工学などの現代バイオエンジニアリング技術を常に重視し、機能性糖の研究開発、製造、プログラムサービスに従事しており、バイオエンジニアリングを主導する国家重点ハイテク企業、農業産業化における国家重点リーディング企業、国家製造業単一チャンピオン企業、国家ハイテクパーク、国家ハイテクバイオ産業基地中核・基幹企業です。2009年には深セン証券取引所に上場し、中国初のA株上場企業(証券コード:002286)となりました。
中国における機能性糖業界のパイオニアでありリーダーである当社は、現代バイオテクノロジーを駆使して伝統的な医療看護の知恵を復興し、大手健康産業にサービスを提供しています。あらゆるカテゴリーの機能性糖を製造・提供する能力を有しています。機能性健康ソリューションを提供する世界有数のリーディングプロバイダーです。
製品カタログ
デンプン糖:固形コーンシロップ、ワキシーコーンスターチ、マルトデキストリン、マルトオリゴ糖、果糖シロップ、麦芽糖
食物繊維:ポリデキストロース、難消化性デキストリン、水溶性コーン繊維
プレバイオティクス:イソマルトオリゴ糖、フラクトオリゴ糖、ガラクトオリゴ糖、母乳オリゴ糖、異性化乳糖
糖アルコールおよび新規糖源:アルロース、エリスリトール、結晶果糖、複合甘味料、トレハロース
加工デンプン:ヨーグルト用、ソース用、ベーキングフィリング用、焼き菓子用、小麦粉製品用、肉製品用
機能性脂質:DHA藻類粉末、DHA藻類油粗油DHA藻油




