製品紹介
固形コーンシロップは、トウモロコシ澱粉を基本原料として、酵素加水分解や精製などの一連の微細工程を経て、まずブドウ糖を含む混合シロップを調製し、その後、噴霧乾燥法によって固形粉末に変換されます。DE値は20以上で、一般的なモデルにはDE 20〜30、DE 30〜50などがあります。この製品の外観は均一な粉末で、溶解性、褐色化、吸湿性、甘味、粘度などの点でDE値と密接に関連しています。
製品の用途
固形飲料分野：重要な甘味料および増量剤として、インスタントコーヒー、ミルクティーパウダー、ジュースパウダーなど、様々な固形飲料に広く使用されています。製品に良好な溶解性と均一な風味を与え、溶解過程で水中に速やかに分散し、滑らかな口当たりと適度な甘味を有する飲料を形成します。同時に、製品の安定性を向上させ、保存中の成分の分離や凝集を防ぎ、製品の賞味期限を延ばすのに役立ちます。
栄養スナック食品分野：クッキー、ケーキ、パンなどの焼き菓子では、固形コーンシロップがさまざまな機能を果たします。保湿剤として使用すると、保管中の水分損失を効果的に防ぎ、製品の柔らかさとしっとりとした味を維持し、製品の賞味期限を延ばすことができます。ハードキャンディー、グミ、チューインガムなどのキャンディーの製造では、甘さを調整し、結晶化を制御し、キャンディーに優れた食感と味を与えるために使用できます。ナッツやポテトチップスなどのスナックの調味料コーティングでは、良好な接着性を提供し、調味料がスナックの表面に均一に付着することを保証し、製品の風味と味を高めます。
肉製品：ハム、ソーセージ、マリネ肉などの肉製品の加工において、固形コーンシロップは風味改良剤および保湿剤として使用できます。調理中に肉の成分と反応し、製品の色と風味を高め、見た目をより魅力的にし、香りをより強くします。同時に、肉製品の保水性を高め、加工中の肉汁の損失を減らし、肉製品の柔らかくジューシーな味を維持し、製品の品質と歩留まりを向上させます。
乳製品分野：ヨーグルト、チーズ、乳飲料などの乳製品では、固形コーンシロップが甘味料および増粘剤として使用されています。製品の甘味を調整し、より柔らかく滑らかにし、製品の粘稠度を高め、製品の食感と安定性を向上させ、ホエーの沈殿を防ぎ、製品の官能品質を向上させることができます。固形コーンシロップを乳児用調合乳に添加すると、粉ミルクの甘味を高め、乳児の味覚ニーズを満たすだけでなく、一定の増粘効果があり、母乳の味覚を模倣し、乳児の便秘予防にも役立ちます。
冷凍食品分野：アイスクリーム、アイスキャンディー、アイスキャンディーなどの冷凍食品において、固形コーンシロップは凝固点を下げ、氷結晶の形成と成長を防ぎ、製品の食感をより繊細で滑らかにし、味わいをよりまろやかにします。同時に、製品の耐融解性を向上させ、常温環境下での製品の保持時間を延長し、急激に融解したり変形したりしにくいため、製品の販売と食感を向上させます。
梱包と配送:
通常、バルク貨物、タンクローリー、コンテナ輸送を利用します。製品の数量に応じて、最も費用対効果の高い輸送方法を手配いたします。すべての製品は出荷前に再検査を受けます。出荷前にすべての製品が厳格に検査され、良好な状態であることを保証し、すべての販売において100%の顧客満足度を目指しています。梱包は標準的な輸出梱包、またはお客様のご要望に応じたカスタマイズ梱包で、専門の貨物輸送代理店が対応いたします。
販売サービス:
販売前サービス: お客様が製品とアプリケーションを理解できるよう、購入前にアプリケーション ソリューション サポートを提供します。
製品に関するご相談：製品の機能、特徴、価格、使用方法などについて、お客様からのご質問に詳しくお答えします。
需要分析: 顧客の業界、シナリオ、問題点に基づいて適切な製品ソリューションを推奨します。
情報提供：製品マニュアル、ケーススタディ、見積書など、顧客の意思決定を支援します。
販売中のサービス: 取引プロセス中に顧客に利便性とサポートを提供し、スムーズな取引を実現します。
注文処理：製品の仕様、数量、納期などを確認するために注文情報を迅速かつ正確に入力します。
支払いガイダンス: 顧客が支払いプロセスを完了できるようにサポートし、支払い方法や請求書に関する質問に答えます。
進捗連絡：注文処理の進捗状況、物流情報などをタイムリーに顧客にフィードバックし、顧客に安心感を与えます。
アフターサービス: 取引完了後も顧客に継続的にサポートを提供し、顧客満足度と顧客ロイヤルティを高めます。
返品交換処理：お客様の不安を軽減するために、規定に従って返品・交換手続きを行います。
顧客再訪問: 顧客の使用状況を把握し、フィードバックを収集し、製品の改善とサービスの最適化の基礎を提供します。
会社紹介:
ボウリングバオバイオテクノロジー株式会社は1997年に設立され、酵素工学や発酵工学などの現代バイオエンジニアリング技術を常に重視し、機能性糖の研究開発、製造、プログラムサービスに従事しており、バイオエンジニアリングを主導する国家重点ハイテク企業、農業産業化の国家重点リーディング企業、国家製造業単一チャンピオン企業、国家ハイテクパーク、国家ハイテクバイオ産業基地中核および基幹企業です。 2009年に深セン証券取引所に上場し、株式コード002286で中国初のA株上場企業となりました。
中国における機能性糖業界のパイオニアでありリーダーである当社は、現代のバイオテクノロジーを駆使して伝統的な医学と看護の知恵を復興し、大手健康産業に貢献しています。あらゆるカテゴリーの機能性糖を製造・提供する能力を有しています。機能性健康ソリューションを提供する世界有数のプロバイダーです。
製品カタログ:
デンプン糖：固形コーンシロップ、ワキシーコーンスターチ、マルトデキストリン、マルトオリゴ糖、果糖シロップ、麦芽糖
食物繊維：ポリデキストロース、難消化性デキストリン、水溶性コーン繊維
プレバイオティクス：イソマルトオリゴ糖、フラクトオリゴ糖、ガラクトオリゴ糖、母乳オリゴ糖、異性化乳糖
糖アルコール 新たな糖源：アルロース、エリスリトール、結晶果糖、複合甘味料、トレハロース
加工デンプン：ヨーグルト用、ソース用、ベーキングフィリング用、焼き菓子用、小麦粉製品用、肉製品用
機能性脂質：DHA藻類粉末、DHA藻類油、DHA藻類油原油
