固形コーンシロップ DE 40

製品紹介

DE≤40固形コーンシロップは、高品質のコーンスターチをコア原料とし、先進的な酵素加水分解プロセス（酵素の種類、投与量反応条件を精密に制御し、加水分解度を厳密に制御して過度の加水分解を避ける）を使用し、噴霧乾燥技術を経た固形粉末製品です。 そのコア成分はグルコース単位がグリコシド結合で形成した混合糖であり、DE値（グルコース当量）が≤40であるため、重合分布が比較的広く、中DE値の範疇に入ります。これは、DE≤30の低・中DE値の固形コーンシロップ（重合度が高く、甘味度が低い）やDE値が40を超える中・高DE値の製品（重合度が低く、甘味度が高い）とは異なり、分子構造、物理的および化学的性質、および応用場面の面で独特な位置づけを示しています。

製品の外観は純白またはわずかに黄色がかった非晶質粉末で、肉眼で見える不純物はなく、コーンスターチ由来の自然でマイルドな香りがあり、味はわずかに甘く、異臭はありません。 甘味はDE≤30製品よりわずかに高いですが、ショ糖や高DE糖製品よりは大幅に低いです。 生産工程では、特許取得済みの酵素加水分解制御技術と噴霧乾燥プロセスを使用して、製品の分子鎖分布と粒子形態を最適化し、DE≤40の特性下で優れた機能性、溶解性、保存安定性を確保しています。 この製品は、GB / T 20884などの関連国家規格に厳密に準拠して生産されており、ISO、KOSHER、HALALなどの国際権威の認証に合格しており、食品、医薬品、飼料などの分野における中価値糖原料の多様で高品質のニーズを満たすことができます。

製品の用途

食品産業

ベーカリーおよび菓子類：パン、ケーキ、ペストリーに加えることで、製品の保湿性を高め、デンプンの老化速度を遅らせ、保管中のベーカリー製品を長期間柔らかく保ち、硬化や乾燥を防ぐことができます。ハードキャンディー、グミキャンディー、ミルクキャンディーの製造では、一部のスクロースを代替することができ、製品全体の甘さを減らすだけでなく、キャンディーの透明性、光沢、靭性を向上させ、同時に保管中のキャンディーの結晶化を抑制し、キャンディーの賞味期限を延ばすことができます。チョコレート製品では、チョコレートのレオロジーと可塑性を改善し、加工中に成形しやすく、味がより繊細で滑らかになります。

固形飲料・スナック食品：甘味料・増量剤として、プロテインパウダー、シリアルミールリプレイスメントパウダー、固形ティードリンク、コーヒーメイトなどの製品に添加することで、製品の溶解性を大幅に向上させ、製造工程での製品の凝集を防ぎ、製品にマイルドな甘みを与え、原料本来の風味（プロテインパウダーの乳香、穀物の小麦の香り、お茶の香りなど）を覆い隠しません。肉製品（ソーセージ、ハム、ベーコンなど）の加工においては、製品の保水性を高め、加工中の水分損失を減らし、肉製品の柔らかさと風味を向上させ、肉製品の酸化・劣化速度を遅らせ、製品の賞味期限を延ばします。

冷凍食品分野：アイスクリーム、かき氷、急速冷凍もち米、急速冷凍餃子、急速冷凍ペストリーなどの冷凍製品に添加することで、製品内部の氷結晶構造を効果的に微細化し、製品の凝固点を下げ、冷凍製品の繊細さと滑らかさを向上させ、過剰な氷結晶による粗い食感を回避します。同時に、製品の耐凍性を高め、製品の解凍と冷凍を繰り返す過程での食感と味の劣化を軽減し、製品品質の安定性を確保します。

ジャム・保存食品分野：ジャム（イチゴジャム、ブルーベリージャム、アップルソースなど）や保存食品（レーズン、ナツメのコンポート、ドライマンゴーなど）の加工において、甘味料や封じ込め剤として使用し、製品の甘さを調整し、甘くても脂っこくないようにし、同時に製品の粘度安定性を高め、ジャムの層間剥離や砂糖漬けの果物の水分損失や乾燥を防ぎ、製品の良好な形状と味を維持します。

ヘルスケア製品および医薬品

ヘルスケア製品：機能性賦形剤として、経口液剤や栄養粉末剤（中高年栄養補助食品、術後リハビリテーション栄養粉末剤、スポーツ栄養補助食品など）に広く使用されており、人体にマイルドで吸収されやすい炭水化物エネルギー源を提供するだけでなく、製品の味を調整し、一部の原料の不快な味（漢方エキスの苦味、ビタミンの魚臭さ、ミネラルの渋みなど）をマスキングし、製品の嗜好性を改善します。タブレットキャンディ、チュアブル錠、発泡錠などの固形製剤では、充填剤、結合剤として使用して錠剤の硬度、脆さ、安定性を改善し、錠剤が保管、輸送、摂取中に壊れにくいことを保証し、同時に錠剤の崩壊性能を向上させ、有効成分の放出と吸収を助けます。

医薬分野：乳児用調製粉乳の医薬品賦形剤、補助成分として使用し、乳児や幼児の乳糖不耐症の症状を緩和し、同時に乳児や幼児の成長と発達に必要なエネルギー微量栄養素を補充することができます。経口懸濁液やシロップなどの液体製剤では、懸濁助剤、安定剤、風味補正剤として使用して、薬液の流動性と均一性を改善し、薬液中の有効成分の沈殿を防ぎ、薬物成分の安定した分散を確保し、薬液の味を調整して患者の薬物コンプライアンスを改善します。特に、子供、高齢者、味に敏感な人に適しています。

飼料産業

子豚飼料、特に離乳豚飼料には、特許技術で製造されたDE≤40の固形コーンシロップが添加されています。このシロップは、均一な分子分布と強力な浸透圧制御性を備えており、子豚の腸の生理特性によく適応し、離乳ストレスによる子豚の腸内フローラのアンバランスを軽減し、子豚の下痢の発生率を低減します。同時に、飼料の嗜好性を向上させ、子豚の飼料摂取量を増加させ、飼料の消化吸収率を向上させ、子豚の成長と発育を促進し、子豚が離乳期を順調に過ごすのに役立ちます。

反芻動物（乳牛、肉牛、肉羊など）の飼料において、高品質のエネルギー補給原料として使用することができ、そのゆっくりとしたエネルギー放出特性により、反芻動物のルーメン発酵のエネルギー需要を満たし、ルーメン発酵効率を高め、微生物タンパク質合成を高め、乳牛の乳量と乳質（乳タンパク質と乳脂肪含有量の増加など）を改善し、肉牛と肉羊の成長速度と肉質（肉の柔らかさや風味の改善など）を改善します。

水産飼料に本製品を添加すると、飼料の嗜好性や付着性が向上し、水中での飼料の溶解速度が低下し、飼料の利用率が向上し、水生動物（魚、エビ、カニなど）に消化吸収しやすいエネルギーを提供し、水生動物の成長を促進し、免疫力や抗ストレス能力を高めることができます。

DE≤40という独自の特性を持つこの製品は、甘味に対する一定の要求、良好な安定性の追求、適度な栄養機能を伴う応用シナリオにおいて大きな利点を示し、食品、健康食品、医薬品、飼料などの分野で高DE値の糖類を一部の伝統的な原料に置き換えるための高品質な選択肢となり、製品イノベーション、品質向上、およびさまざまな業界の消費者の多様なニーズへの対応を強力にサポートしています。

梱包と配送

当社では、バルク貨物、タンクローリー、コンテナ輸送を主に利用しています。お客様の製品の量に応じて、最も費用対効果の高い輸送手段を選択いたします。すべての製品は出荷前に再検査を受けています。すべての製品は出荷前に厳重に検査され、良好な状態であることが確認されています。また、すべての取引において100%の顧客満足度を目指しています。梱包は標準的な輸出仕様に準拠していますが、お客様のご要望に応じてカスタマイズすることも可能です。また、貨物輸送については、専門の貨物運送業者と提携しています。

販売サービス

販売前サービス

購入前に顧客にアプリケーション ソリューション サポートを提供し、製品とその実際のアプリケーションの両方を明確に理解できるようにします。

詳細な製品コンサルティングを提供: 製品の機能、特徴、価格、使用方法などの側面をカバーし、顧客からの問い合わせに総合的に対応します。

需要分析の実施: 顧客の特定の業界、アプリケーション シナリオ、問題点に基づいてカスタマイズされた製品ソリューションを推奨します。

必要な情報の提供: 顧客の意思決定プロセスを促進するために、製品マニュアル、ケーススタディ、見積書などの資料を提供します。

販売サービス

取引フェーズ中に顧客に便利なサポートを提供し、プロセスがスムーズに進むようにします。

注文を効率的に処理: 注文情報を迅速かつ正確に入力し、製品の仕様、数量、納期などの重要な詳細を確認します。

支払いガイダンスを提供する: 顧客が支払いプロセスを完了できるようにサポートし、支払い方法や請求書の発行に関する質問に答えます。

進捗状況のコミュニケーションを維持する: 注文処理のステータスと物流情報について顧客にタイムリーな最新情報を提供し、安心できるようにします。

アフターサービス

顧客満足度の向上と長期的なロイヤルティの育成を目標に、取引完了後も顧客に継続的なサポートを提供します。

返品と交換の処理: 定められた規則に従って顧客の返品および交換の手続きを処理し、顧客の懸念を軽減します。

顧客フォローアップの実施: 顧客の製品使用体験に関する洞察を得て、フィードバックを収集し、この情報を製品の改善とサービスの最適化の基礎として使用します。

会社紹介

ボウリングバオバイオテクノロジー株式会社は1997年に設立され、酵素工学や発酵工学などの現代のバイオエンジニアリング技術に焦点を当て、機能性糖の研究開発、製造、プログラムサービスに従事しており、バイオエンジニアリングを主導する国家重点ハイテク企業、農業産業化の国家重点リーディング企業、国家製造業単一チャンピオン企業、国家ハイテクパーク、国家ハイテクバイオ産業基地中核および基幹企業です。 2009年に深セン証券取引所に上場し、株式コード002286で中国初のA株上場企業となりました。

中国における機能性糖業界のパイオニアでありリーダーである当社は、現代バイオテクノロジーを駆使して伝統的な医療看護の知恵を復興し、大手健康産業にサービスを提供しています。あらゆるカテゴリーの機能性糖を製造・提供する能力を有しています。機能性健康ソリューションを提供する世界有数のリー​​ディングプロバイダーです。

製品カタログ

デンプン糖：固形コーンシロップ、ワキシーコーンスターチ、マルトデキストリン、マルトオリゴ糖、果糖シロップ、麦芽糖

食物繊維：ポリデキストロース、難消化性デキストリン、水溶性コーン繊維

プレバイオティクス：イソマルトオリゴ糖、フラクトオリゴ糖、ガラクトオリゴ糖、母乳オリゴ糖、異性化乳糖

糖アルコールおよび新規糖源：アルロース、エリスリトール、結晶果糖、複合甘味料、トレハロース

加工デンプン：ヨーグルト用、ソース用、ベーキングフィリング用、焼き菓子用、小麦粉製品用、肉製品用

機能性脂質：DHA藻類粉末、DHA藻類油、DHA藻類油原油