風味改変効果：固形コーンシロップは、ピーナッツバターの濃厚な風味とチョコレートのほろ苦い味わいを引き立て、甘すぎる感覚を防ぐことができる。

質感の向上:グラノーラとその他の材料の結合を良くし、硬すぎたり柔らかすぎたりすることなく噛み応えのある食感を維持します。

保湿力の向上：エネルギーバー内の水分を効果的に維持し、保存期間を延ばし、乾燥や硬化を防ぎます。

サワークリーム風味のバランスをとる：サワークリームの酸味と味のバランスがとれ、調和のとれた風味が生まれます。

拡張テクスチャを改善:押し出し成形中にエンドウ豆の原料が均一なハニカム構造を形成するのを助け、製品のサクサク感を高めます。

保存期間を延長:製品の乾燥感とパリッとした食感を維持し、保存期間を延長して品質を確保します。

風味甘味ベース:必要な甘味の基礎を提供し、塩味と辛味が加わった複雑な風味の層を作り出します。

成形性能の向上：じゃがいも粉とでんぷんの成分がよりよく固まり、きれいに積み重ねられたスナックの形を作ります。

カラメル化を促進:焼成時のカラメル化反応を促進し、製品の色と風味を高めます。

風味のバランスを強化:鶏肉の調味料の塩味を中和し、より調和のとれた味を生み出します。

ビスケットのサクサク感を向上:ビスケットを焼くときに理想的なサクサクした食感を実現し、味覚体験を向上させます。

色の形成を促進:メイラード反応に関与し、ビスケットの黄金色を強調し、見た目の魅力を向上させます。