製品紹介
ラクツロース（ラクツロースとも呼ばれる）は、ガラクトースとフルクトースがβ-（1→4）グリコシド結合で結合した機能性二糖であり、ラクトースを原料として工業的に製造され、アルカリ条件下での熱処理によって異性化され、医薬と食品の両方に使用できる唯一のプレバイオティクスです。
基本的な性質
化学構造: 4-O-β-D-ガラクトース-D-フルクトースフラン、分子式 C₁₂H₂₂O₁₁、分子量 342.30。
物理的形状: 市場には主に 2 つの剤形があります。固体粉末は白色結晶で、純度は 97% 以上です。液体は無色から暗黄色の透明液体で、含有量は 50% 以上です。
官能特性および物理化学的性質：甘さはショ糖の約0.5倍、カロリーは低く（約2.0kcal/g）、水に溶けやすく（30℃での溶解度は約65％）、粘度はショ糖より低く、耐熱性および耐酸性があり、メイラード反応を起こしにくく、吸湿性が低く、20℃での保存期間は2年以上に達します。
生理学的特性：β-(1→4)グリコシド結合は、ヒトの消化酵素や胃酸によって加水分解されにくく、ビフィズス菌や乳酸菌などのプロバイオティクスによって選択的に大腸に届けられ、プレバイオティクスの役割を果たします。
製造工程
ラクトースを原料として、アルカリ触媒（NaOHなど）の存在下で加熱異性化され、その後、分離精製、濃縮（液体）または乾燥（固体）によって製造され、成熟したプロセスと幅広い原料から製造されます。
製品の用途
製薬分野
便秘治療：ラクツロース経口液は臨床現場でよく使用される下剤で、機能性便秘、慢性便秘、術後便秘に適しており、穏やかで効果があり、安全性が高いです。
肝性脳症補助薬：血中アンモニアを減少させることで肝性脳症の症状を緩和し、肝性昏睡のリスクを減らすため、肝疾患患者にとって重要な補助治療薬です。
腸管洗浄：手術や検査の前に腸を洗浄し、腸の内容物が検査や手術に干渉することを軽減するために使用します。
乳製品
乳児用調合乳：添加量は約0.5％で、母乳オリゴ糖の効果を模倣し、ビフィズス菌の増殖を促進し、便秘のリスクを軽減し、免疫力を高めることができます。
中高年および妊婦用粉ミルク：1%～3% を加えることで、便秘を解消し、腸の健康を改善し、カルシウムの吸収を助け、特殊な生理的要求に適応します。
ヨーグルトや乳酸菌ドリンク：添加量の0.5％～3％、プロバイオティクスの相乗効果で生菌の生存率や整腸作用を高め、製品の風味や食感も改善します。
飲料とベーキング
飲料：ジュース、炭酸飲料、乳飲料に低カロリー甘味料、プレバイオティクスとして1%～2%添加され、栄養価を高め、ミネラルの吸収を促進します。
焼き菓子：パン、ケーキ、ビスケットに0.5％～1.5％添加することで、味や食感を向上し、保存期間を延ばし、プレバイオティクス機能を付与します。
キャンディーとチョコレート: 甘さを抑え、安定性と味を改善し、虫歯のリスクを減らし、健康的なスナックのニーズに適応します。
特別食と栄養補助食品
体重管理食品: 低カロリーの特性を利用して一部のショ糖を置き換え、エネルギー摂取量をコントロールします。
栄養補助食品：毎日の腸内ケア、便秘の解消、免疫力の強化のために、粉末、カプセル、経口液などの形で単独または組み合わせて摂取します。
特殊医療用配合食品：消化吸収障害、栄養失調などの患者に適しており、腸機能の調整と栄養利用効率の向上に役立ちます。
その他の地域
ペットフード：キャットフードやドッグフードに添加してペットの腸の健康を改善し、下痢や便秘を軽減します。
化粧品: 保湿性とマイクロバイオームのバランスを保つ特性を活かして、スキンケア製品で肌の健康を高めます。
多様な物流ソリューション、洗練された梱包サービス
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優れた開発プロセスと業界ベンチマークの設定
宝陵宝生物科技有限公司は1997年の設立以来、現代バイオエンジニアリング技術分野、特に酵素工学や発酵工学といった最先端技術分野において、深耕の道を歩み続けてきました。創業以来、創業以来の理念を堅持し、機能性糖の研究開発・製造と幅広いソリューションサービスの提供に注力し、業界で高い評価を得ています。
同社は技術革新への不断の追求と製品品質の厳格な管理により、数々の国家栄誉を獲得しました。国家重点ハイテク企業となっただけでなく、科学技術革新の道を探求し前進し続け、業界の技術発展の潮流をリードしています。また、国家農業産業化重点先導企業の称号も獲得し、農業の高度化を積極的に推進し、上流産業と下流産業の協調発展を牽引し、農村経済の発展と農民の所得向上に重要な貢献をしました。機能性糖分野での優れた業績により、中国製造業における単独のチャンピオン企業となり、高品質の製品と先進的な技術で世界市場で重要な地位を占めています。同時に、国家グリーン工場にも認定され、グリーン開発の理念を積極的に実践し、持続可能な生産モデルの構築に尽力し、経済発展と環境保護の良好な相互作用を実現しています。
2009年はボーリングバオにとって節目の年でした。同社はこの年、証券コード002286で深セン証券取引所に上場し、中国機能性糖業界初のA株上場企業となりました。これは同社にとって資本市場における重要な一歩であり、より広範な発展空間と資源支援を獲得しただけでなく、同社のブランド認知度と業界における影響力をさらに高め、将来の発展に向けた強固な基盤を築きました。上場後、同社は研究開発・イノベーション、生産能力拡大、市場開拓などへの投資を増やし、継続的に自社の実力を高め、資本市場の力を借りて機能性糖業界の発展の潮流をリードし続けています。
主な製品ラインナップ
当社は、以下を含む幅広いバイオベース原料のポートフォリオを提供しています。
デンプン糖類：固形コーンシロップ、ワキシーコーンスターチ、マルトデキストリン、マルトオリゴ糖、ブドウ糖果糖液糖、麦芽糖
食物繊維シリーズ：ポリデキストロース、難消化性デキストリン、水溶性コーンファイバー
プレバイオティクスシリーズ：イソマルトオリゴ糖、フラクトオリゴ糖、ガラクトオリゴ糖、母乳オリゴ糖、異性化乳糖
糖アルコールおよび新規糖類：アルロース、エリスリトール、結晶果糖、複合甘味料、トレハロース
加工デンプンシリーズ：ヨーグルト、ソース、焼き菓子、小麦粉製品、肉製品用の特別な配合
機能性脂質：DHA藻類粉末、DHA藻類油、DHA藻類油原油
