医療と食品産業におけるラクツロースの応用
ビフィズス菌増殖性プレバイオティクスが有益な腸内細菌叢をサポート
慢性便秘緩和のための浸透圧性下剤作用
肝性脳症管理のためのゴールドスタンダード治療
腸管でのカルシウムとマグネシウムの吸収を促進
医療と食品産業におけるラクツロースの応用
ロスウィフトとは™ラクツロース？
合成プレバイオティクス二糖類
ロスウィフト™ラクツロース（4-O-β-D-ガラクトピラノシル-D-フルクトース）は、主に乳糖のアルカリ異性化によって生成される合成の非消化性二糖類である。白色の無臭の粉末で、かすかな甘味を持ち、モル質量342.30 g/mol、融点169 °Cである。
哺乳類は小腸でこれを加水分解する特定の二糖類分解酵素を欠いているため、LOSWIFT™ラクツロースは消化されずに結腸に到達する。そこで、特にビフィズス菌やラクトバチルス属などの糖分解性細菌の効率的な基質となり、有益な短鎖脂肪酸に発酵される。
この特異な生化学的特性により、機能性食品製剤における高価値プレバイオティクス原料として、また慢性便秘や肝性脳症などの適応症で100カ国以上で承認されている医薬品有効成分としての二重の役割を支えている。
健康上の利点
浸透圧性下剤作用
結腸での発酵によりLOSWIFT™ラクツロースが有機酸に変換され、管腔内のpHを低下させ、浸透圧を上昇させて水分を腸内に引き寄せる。これにより便量が増加し、腸管通過が促進され、腸の痙攣や電解質バランスの乱れを引き起こすことなく安全な便秘緩和が得られる。
肝性脳症の管理
細菌の増殖を促進し、窒素をタンパク質合成に利用させると同時に、管腔内の酸性化により拡散性アンモニア（NH3）を非拡散性アンモニウムイオン（NH4+）に変換する。これにより腸管からの毒素吸収が防止され、血中アンモニア濃度が大幅に低下し、PSE患者の認知機能が改善される。
ミネラル生体利用性の向上
必須ミネラル（カルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅、鉄を含む）の腸管吸収と保持を顕著に促進します。臨床試験では、カルシウムとマグネシウムの吸収における用量依存的な改善が確認されており、骨密度と骨格の健康を支えつつ、骨吸収率を乱しません。
プレバイオティクスおよび免疫調節機能
有益なビフィズス菌や乳酸桿菌の増殖を選択的に促進し、クロストリジウム属、サルモネラ属、赤痢菌などの病原微生物を抑制します。この代謝活性により、二次胆汁酸の産生が低下し、腸上皮バリアが強化され、結腸発がんのリスク低減に寄与します。
アプリケーションの利点
機能性乳製品および乳児用調製粉乳の最適化
LOSWIFTを配合™乳糖を乳児用調製粉乳に0.5%～1.0%の濃度で添加すると、有益なビフィズス菌の定着が効果的に活性化され、母乳栄養児の腸内細菌叢を模倣します。バイオヨーグルト製造では、発酵時間を短縮し、生存プロバイオティクス数を増加させ、感覚特性や製品の保存期間を損なうことなく、小児の便秘を安定して緩和します。
プロバイオティクスの相乗効果とイソフラボンの生体内変換
LOSWIFTの添加™豆乳などの植物由来食品マトリックスに乳糖を添加すると、Bifidobacterium longumやBifidobacterium animalisなどの菌株の増殖が選択的に促進されます。この相乗的な発酵により、不活性な大豆イソフラボン配糖体の、生体利用効率の高い活性アグリコンへの酵素的生体内変換が最大17%向上し、植物由来製剤の機能的健康価値が最大化されます。
抗生物質不使用のプレバイオティクス飼料への応用
家畜の健康管理において、非抗生物質の高性能飼料添加物として機能し、盲腸および結腸の微生物生態系を最適化します。内因性の有益細菌を支援し、腸管の構造的完全性を全体的に改善し、病原体の定着を阻害することで、抗生物質不使用で高品質な動物性製品を求める消費者の需要に直接応えます。
非抗生物質による病原体排除
非チフス性サルモネラ保菌者に対する非抗生物質の治療介入として臨床的有効性を示し、結腸内のpHを急激に低下させて病原体の生存を防ぎます。この作用により、抗生物質耐性への選択圧を生み出すことなく、また患者の全身の健康を損なうことなく、病原体排出期間を大幅に短縮します。
会社概要
1997年より機能性甘味料の分野で世界をリードするメーカー
宝灵宝バイオテクノロジー株式会社は、機能性炭水化物の研究開発、製造、およびソリューションサービスを専門とする、世界をリードする企業です。1997年に設立された当社は、酵素工学および発酵工学に特化し、世界100カ国以上の地域において顧客にサービスを提供しています。
2009年、当社は中国のA株市場において、機能性糖類を扱う企業として初めて深セン証券取引所に上場しました（証券コード：002286）。今日では、コカ・コーラ、ダノン、伊利集団、ペルフェクト（中国）など、世界中の主要な顧客企業と深い戦略的パートナーシップを築いています。当社の事業拠点は300エーカーの敷地に及び、年間生産能力は60万トンで、従業員数は1,300人です。
先進的な研究開発能力
国家企業技術センター、国家・地方共同エンジニアリングラボ、博士後研究ワークステーションなど、9つの研究開発プラットフォームを有している。学者、泰山学者、海外の専門家で構成された専門チームも在籍している。
グローバル市場でのプレゼンス
製品は世界100カ国以上に輸出されています。食品、飲料、医薬品、サプリメント業界における主要な顧客のほとんどと戦略的なパートナーシップを結んでいます。
ワールドクラスの製造技術
宝陵宝の生産インフラは、高度な自動化、知能化、デジタル化を特徴としています。同社は乾燥塔、医薬品グレードの糖製造ライン、デジタル化されたエリスリトール製造プラント、スマートな立体倉庫など、重要な設備に多額の投資を行ってきました。国際的に調達された技術や先進的な制御システムを活用することで、生産効率が向上し、エネルギー消費が削減され、サプライチェーン全体にわたる完全なトレーサビリティが実現しています。持続可能な事業運営を支えるため、宝陵宝は4万ムー（約2,667ヘクタール）の再生型農業栽培基地を管理しており、年間1,000万キロワット時の太陽光発電電力も生成しています。
包括的品質保証
FDAの現場監査に初めて合格した製品です。GMP、GRAS、HALAL、コーシャー、オーガニック（米国・EU基準）、ISO9001/22000/14000/45001の認証も取得しています。農場から食卓まで、徹底した食品安全体制を実現しています。
イノベーションと産業界におけるリーダーシップ
260件以上の特許出願を行い、そのうち97件が認められました。また、70以上の核心技術も開発しました。1つの国際標準と30以上の国内標準の策定にも積極的に参加しました。
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baolingbao@blb-cn.com
