乳幼児食品における2'-フコシルラクトースの応用
2'-フコシルラクトースとは何ですか?
免疫サポートのための天然母乳オリゴ糖
2'-フコシルラクトース(2'-FLとも呼ばれる)は、母乳中で最も豊富に存在するヒトミルクオリゴ糖(HMO)です。母乳オリゴ糖およびラクトフェリンの重要な免疫活性成分であり、淡黄色の粉末として存在します。構造的には、2'-FLはフコースとラクトース間のβ-1,2グリコシド結合によって形成されます。
母乳中に最も豊富に含まれるオリゴ糖である2'-FLは、乳幼児の成長と発達において重要な役割を果たします。その独自の特性は、健康志向の消費者や、母乳の組成を模倣しつつ栄養目標を達成する製品の開発を目指す革新的な食品メーカーにとって理想的な素材となっています。
人工添加物とは異なり、2'-FLは実証済みの健康効果を持つ自然な免疫サポートを提供するため、消費者が信頼し好む乳幼児栄養のためのクリーンラベル処方に最適です。
健康上の利点
免疫力を高める
母乳中で最も豊富なHMOとして、母乳オリゴ糖やラクトフェリンの重要な免疫活性成分として働き、乳児の免疫系の発達をサポートします。
開発の促進
乳幼児の成長と発達において重要な役割を果たし、健やかな発達に必要な栄養サポートを提供します。
腸の健康を改善する
健康な腸内細菌叢の構築を助け、有益な細菌の増殖を促進し、消化器系全体の健康をサポートします。
腸内細菌叢の調節
腸内細菌叢のバランスを保ち、腸管バリア機能を強化することで、乳児の免疫システムの発達をサポートします。
アプリケーションの利点
自然に安全
母乳中に自然に存在する成分で、生体適合性と安全性に優れているため、乳児の栄養に最適です。
高い免疫効果
重要な免疫活性成分として、乳幼児の免疫力を高め、初期の免疫系発達をサポートします。
吸収を促進する
乳幼児の成長と発達に良い影響を与え、栄養吸収効率を向上させます。
特徴的な分子構造
母乳の組成を模倣するために、母乳オリゴ糖の重要な供給源として乳児用食品に添加することができる。
現実世界のアプリケーション
製品情報
ブランド:ネスレ NAN シュプリームプロ |会社:ネスレ
1歳から4歳までのお子様向けの成長期用ミルク。SupremeProフォーミュラは、母乳に含まれる2種類のオリゴ糖である2'-FLとDFLを配合し、母乳の免疫活性成分を二重に模倣することで、お子様自身の免疫システムの確立をサポートします。
主な成分
2'-フコシルラクトース値
母乳の模倣:母乳中に最も豊富に存在するオリゴ糖である2'-FLは、母乳の組成を模倣し、母乳のような栄養サポートを提供することができる。
免疫力強化:1歳から4歳のお子様の免疫力を高め、腸内環境を整えます。
免疫システムの確立:母乳に含まれる免疫活性成分を2倍に模倣し、子供の免疫システムの確立をサポートします。
自然な栄養サポート:母乳に似たオリゴ糖類により、自然な免疫サポートを提供します。
製品情報
ブランド:未来のグラデュラック・ジェントル |会社:オーガニック栄養食品
生後6~12ヶ月の乳児用ミルク。2'-FLプレバイオティクスとDHAを配合した低刺激処方で、乳児の脳と視覚の発達を総合的にサポートし、アレルギーのリスクを軽減します。
主な成分
2'-フコシルラクトース値
プレバイオティクス効果:2'-FLはプレバイオティクスとして、腸内の善玉菌の増殖を促進し、腸内環境を改善することができます。
消化器系のサポート:生後6~12か月の乳児の消化吸収能力を高めます。
アレルギー軽減:敏感な乳児のアレルギーリスクを低減する、肌に優しい処方を採用しています。
総合的な開発:DHAと相乗的に作用し、脳と視覚の発達をサポートします。
製品情報
ブランド:ネスレ ナン インフィニ プロ A2 |会社:コノルフィンゲン
生後0~6ヶ月の乳児用粉ミルク。インフィニプロA2は、A2タンパク質と2'-FLを配合し、母乳に近い栄養バランスで乳児の消化器系の不快感を軽減します。
主な成分
2'-フコシルラクトース値
母乳レベルの保護:2'-FLは主要成分として、生後0~6ヶ月の新生児に母乳と同等の免疫保護効果をもたらします。
早期の免疫サポート:新生児の重要な成長段階における初期免疫系の発達をサポートします。
消化器系の快適さ:A2タンパク質と組み合わせることで、乳児の消化器系の不快感を軽減し、耐性を向上させます。
自然な免疫サポート:母乳に似たオリゴ糖類によって自然な免疫保護を提供します。
製品情報
ブランド:アボット・シミラック・ゴールド |会社:アボット・ラボラトリーズ
生後6~12ヶ月の乳児用粉ミルク。シミラックゴールドは、2'-FLとフラクトオリゴ糖という2種類のプレバイオティクスを配合しており、腸内環境を整え、栄養吸収効率を高めます。
主な成分
2'-フコシルラクトース値
腸管バリア機能の強化:オリゴ糖である2'-FLは、乳児の腸管バリア機能を強化し、感染リスクを低減します。
健全な成長をサポートする:生後6~12ヶ月の乳幼児の健やかな成長を、自然な免疫サポートによって支えます。
プレバイオティクスの相乗効果:フラクトオリゴ糖を配合した、腸の健康を促進する2種のプレバイオティクス配合
栄養素の吸収:腸内細菌叢のバランスを整えることで、栄養素の吸収効率を向上させます。
会社紹介
1997年創業の機能性甘味料の世界的リーディングカンパニー
宝陵宝生物科技有限公司は、機能性炭水化物の研究開発、製造、ソリューションサービスを専門とする世界有数のメーカーです。1997年の設立以来、酵素工学と発酵工学に注力し、世界100以上の国と地域のお客様にサービスを提供しています。
2009年、当社は機能性砂糖メーカーとして初めて中国A株市場の深セン証券取引所(証券コード:002286)に上場しました。現在、コカ・コーラ、ダノン、伊利グループ、パーフェクト(中国)など、世界有数の顧客企業と強固な戦略的パートナーシップを築いています。当社は300エーカーの敷地で事業を展開しており、年間生産能力は60万トン、従業員数は1,300名です。
高度な研究開発能力
国家企業技術センター、国家・地方共同工学実験室、博士研究員研究ステーションなど、9つの研究開発プラットフォームを保有。専門家チームは、院士、泰山学者、海外専門家で構成されている。
グローバル市場における存在感
世界100以上の国と地域に製品を輸出。食品、飲料、医薬品、栄養補助食品業界における主要顧客の大多数と戦略的パートナーシップを構築。
世界クラスの製造業
宝陵宝の生産インフラは、高度な自動化、インテリジェンス、デジタル化を特徴としています。同社は、乾燥塔、医薬品グレードの砂糖生産ライン、デジタルエリスリトール工場、インテリジェントステレオ倉庫などの主要設備に多額の投資を行ってきました。国際的に調達された技術と高度な制御システムを備えたこれらの取り組みにより、生産効率が向上し、エネルギー消費が削減され、サプライチェーン全体にわたる完全なトレーサビリティが実現しました。持続可能な事業運営を支援するため、宝陵宝は40,000ムー(約2,667ヘクタール)の再生型農業栽培拠点を管理し、年間1,000万kWhの太陽光発電を行っています。
包括的な品質保証
FDAの現地監査に合格した最初のバッチです。GMP、GRAS、ハラール、コーシャ、オーガニック(米国およびEU基準)、ISO9001/22000/14000/45001の認証を取得しています。農場から食卓まで、食品の安全性を徹底的に確保しています。
イノベーションと業界のリーダーシップ
260件以上の特許出願を行い、97件の特許を取得、70件以上の基幹技術を開発しました。また、1件の国際規格および30件以上の国内規格の策定に積極的に参加しました。
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baolingbao@blb-cn.com

