製品紹介
フルクトオリゴ糖は、ショ糖オリゴ糖とも呼ばれ、ショ糖三糖、ショ糖四糖、ショ糖五糖の混合物であり、1～3個のフルクトース基がショ糖のフルクトース基とβ-2,1グリコシド結合して形成されます。天然源はタマネギ、ニンニク、バナナ、大麦、キクイモなどの植物に広く分布しており、現在市販されている製品は主にキクイモ粉末を原料とし、イヌリンエンドヌクレアーゼによる加水分解で精製されています。
食品用フラクトオリゴ糖は、物理的特性から見ると、ほとんどが白色またはわずかに黄色がかった無定形の粉末または顆粒であり、柔らかく爽やかな甘みがあり、独特の香りがあり、その甘さはショ糖の約0.3～0.6倍で、ショ糖の純粋な甘みを保持するだけでなく、より爽やかな口当たりになっています。国際的に認められたプレバイオティクスとして、人体の胃や小腸で消化吸収されず、大腸に完全に到達して生理作用を発揮することができ、我が国では機能性食品成分として認められており、食品、健康食品、飼料などの分野で広く使用されています。
製品の用途
1. 乳製品分野：発酵乳の「プロバイオティクス相乗効果」
ある乳製品会社は、プレーンヨーグルトにフラクトオリゴ糖を2%添加することで、ヨーグルト中のビフィズス菌に持続的な栄養を与えただけでなく、賞味期限（21日間）中の生菌数を10⁹CFU/g以上に維持しました（無添加群は10⁷CFU/gに低下）。これにより、製品のさわやかな味も向上し、使用するスクロースの量も30%削減されました。便秘に悩む人を対象にした市販後の調査では、このヨーグルトを1日100g摂取すると、2週間以内に排便回数が大幅に増加し、腸の不快感が82%減少しました。別のブランドは、乳児用調合乳にフラクトオリゴ糖を添加し、粉ミルクの授乳により一部の赤ちゃんが怒りやすく便秘になりやすいという問題を解決し、母子市場における差別化製品となっています。
2. 焼き菓子：パンの「品質向上剤」
あるパン屋は、全粒粉パンの20%のショ糖をフラクトオリゴ糖に置き換え、そのメイラード反応特性を利用して、パンの表面に均一で魅力的な黄金色とよりパリッとした食感を与えました。同時に、フラクトオリゴ糖の保湿効果はデンプンの老化を遅らせ、常温で5日間保存した後もパンは柔らかいままです（通常の全粒粉パンは3日で固くなります）。これにより、賞味期限が約70%延長されました。製品に「プレバイオティクスパン」というラベルを付けた後、味と健康のバランスにより、従来の製品と比較して販売量が40%増加しました。
3. 健康サプリメント：腸内環境調整剤の主要成分
製薬会社が開発した「ビフィズス固形飲料」は、フラクトオリゴ糖を主原料（含有量80％以上）に、少量のビタミンB群を配合しています。高齢の便秘の人を対象とした試験では、毎日1袋（フラクトオリゴ糖5g含有）を飲むと、1週間後に腸内のビフィズス菌の数が10倍に増加し、被験者の90％が腹部膨満やその他の不快な反応を起こすことなく便秘の症状が軽減されたことが示されました。天然成分と確かな効果により、地域の高齢者の健康管理におすすめの商品となっております。
4. アルコール分野：低アルコール酒類向け「清澄化香味安定剤」
ある蒸留所では、38度の強い風味を持つ酒にフラクトオリゴ糖を0.5%添加しました。フラクトオリゴ糖はワインの加水分解を抑制し、ワインに含まれる酢酸エチル、乳酸エチルなどの芳香成分との相互作用により、ワインの貯蔵過程での沈殿を効果的に防ぎました。試飲の結果、添加酒は対照群と比較して、よりまろやかで爽やかな味わいとなり、香りの調和性が向上し、貯蔵期間中の風味安定性が著しく向上しました。
5. 子ども食品分野：低糖質キャンディーの「機能性甘味料」
ある子供向け食品ブランドが、甘味料としてショ糖の50%を代替し、カロリーを40%削減したフラクトオリゴ糖グミを発売しました。このグミは「虫歯予防プレバイオティクスグミ」と銘打たれています。このグミは、子供の甘味への欲求を満たすだけでなく、虫歯のリスクを回避し、偏食の子供の腸内フローラを改善する効果もあり、発売後、マザーズ＆ベビー用品店でベストセラーのスナックとなっています。
6. 特殊医療用途分野：がん患者の栄養補給成分
ある医療栄養会社は、消化管腫瘍後の経腸栄養剤にフラクトオリゴ糖を1.5%添加し、その易溶性で低刺激性という特性を活かして、腸管機能低下患者に食物繊維を補給しました。臨床応用の結果、この製剤は患者の腸内フローラの回復を促進し、感染性合併症を軽減し、ミネラル吸収を促進することで術後の栄養再建に役立つことが示されました。
梱包と発送
当社は主に、バルク貨物、タンクローリー、コンテナ輸送の3つの輸送手段を活用しています。ご注文数量に応じて、最も費用対効果の高い物流ソリューションをご提案いたします。すべての製品は出荷前に2度目の検査を受け、倉庫出荷時に良好な状態であり、基準を満たしていることを確認しています。当社は、すべての取引において100%の顧客満足度を達成することに尽力しています。デフォルトの梱包は標準的な輸出仕様に準拠していますが、お客様のニーズに合わせてカスタマイズされた梱包サービスも提供可能で、専門の貨物運送業者が全プロセスを監督します。
販売サービス
販売前サービス
製品の機能と適用可能なシナリオを完全に理解できるように、アプリケーション ソリューション サポートを提供します。
製品の機能、特徴、価格、使用方法など、さまざまなお問い合わせに詳しくお答えします。
業界、実際のアプリケーション シナリオ、問題点に基づいて適切な製品ソリューションを推奨します。
製品マニュアル、導入事例、見積書などの資料をご提供し、効率的な意思決定をサポートします。
販売サービス
注文情報を迅速かつ正確に入力し、製品の仕様、数量、納期などの重要な詳細を確認します。
支払いプロセスの完了を支援し、支払い方法や請求手続きに関する質問に答えます。
注文処理の進捗状況と物流情報がリアルタイムで更新されるため、注文状況を常に追跡できます。
アフターサービス
返品・交換申請は指定された手順に従って処理し、お客様のご心配を軽減いたします。
定期的に顧客フォローアップを実施して製品の使用状況を把握し、フィードバックを収集し、製品の反復とサービスの最適化の基礎を提供します。
会社概要
宝陵宝生物科技有限公司は1997年に設立され、酵素工学や発酵工学などの現代バイオエンジニアリング技術に注力し、機能性糖の研究開発、生産、ソリューションサービスに深く携わってきました。同社は、国家重点ハイテク企業（バイオエンジニアリングを中核とする）、農業産業化における国家重点リーディング企業、国家製造業単独主導企業、そして国家ハイテク特区の国家ハイテクバイオ産業基地の中核基幹企業です。
同社は2009年に深セン証券取引所に上場し、株式コード002286で中国の機能性糖業界初のA株上場企業となった。
中国機能性糖業界のパイオニアでありリーダーである当社は、伝統的な医療と健康維持の知恵を継承し、現代のバイオテクノロジーを駆使して、健康産業に貢献しています。現在、機能性糖製品全般の製造・サービス提供能力を有し、世界をリードする機能性健康ソリューションプロバイダーとなっています。
製品カタログ
デンプン糖類：固形コーンシロップ、ワキシーコーンスターチ、マルトデキストリン、マルトオリゴ糖、高果糖コーンシロップ、麦芽糖
食物繊維：ポリデキストロース、難消化性デキストリン、水溶性コーンファイバー
プレバイオティクス：イソマルトオリゴ糖、フラクトオリゴ糖、ガラクトオリゴ糖、ヒトミルクオリゴ糖、異性化乳糖
糖アルコールおよび新規糖源：アルロース、エリスリトール、結晶果糖、複合甘味料、トレハロース
加工デンプン：ヨーグルト用、ソース用、ベーキングフィリング用、焼き菓子用、小麦粉製品用、肉製品用
機能性脂質：DHA藻類粉末、粗DHA藻類油DHA藻油、
