プレバイオティクス機能を提供:高品質のプレバイオティクスとしてのフルクトオリゴ糖は、プロテインバーに腸の健康機能を提供し、健康的なスナックを求める消費者の需要に応えます。

砂糖とカロリーを減らします:わずか 2 kcal/g で、プロテイン バーの総カロリーを 1 本あたりわずか 166 kcal にまで効果的に削減し、軽食や減量を求める人々のニーズを満たします。

プロテインバーの質感を改善:優れた結合性と保湿性により、材料がよりよく混ざり合い、過度の硬さや乾燥を避けながら理想的な噛みごたえと弾力を維持します。

プレバイオティクス強化を提供:イヌリンとの相乗効果により、ベーグル チップに二重のプレバイオティクス効果をもたらし、高繊維含有量の要求を満たし、腸の健康を促進します。

カロリーと脂肪を減らす:揚げない加工と組み合わせることで、製品は低脂肪、低カロリーの特性を持ち、軽食やヘルシースナックとしての位置付けに適しています。

チップの質感を向上:小麦粉とチアシードの成分が、ベーキング中に理想的なサクサクした食感を形成するのを助け、チップの硬度を高めながら過度の脆さを回避します。