Hifibers ポリデキストロースの健康・ウェルネス製品への応用
フィバーズとは何か™ポリデキストロース?
自然な甘さ、パフォーマンスの向上
光ファイバー™ポリデキストロースは、グルコースに少量のソルビトールとクエン酸を加え、高温で重縮合させて製造される低カロリーの水溶性食物繊維です。世界中の食品業界で、多用途の砂糖代替品、増量剤、食物繊維強化剤として広く使用されており、メーカーがより健康的で体に良い製品への消費者需要に応えるのに役立っています。
白色から淡黄色の粉末で、優れた溶解性を持ちます。高級製品に期待される食感と口当たりを提供しながら、甘味をほとんど加えないため、製品の意図したプロファイルを変えずに配合に組み込むことができます。
人工甘味料とは異なり、ハイファイバーズは™ポリデキストロースは、クリーンな味わいで自然な甘味を提供し、消費者が信頼し好むクリーンラベル製品に最適です。ハイファイバーズ™ポリデキストロースは、1981年に米国FDAにより低カロリー食品原料として初めて承認され、日本では1983年に承認されました。現在では60カ国以上で食品への使用が認可され、20カ国以上で食物繊維として認められています。
健康上の利点
腸機能をサポート
光ファイバー™ポリデキストロースは小腸でほとんど消化されず、大腸の微生物叢によって部分的に発酵され、便のかさを増やし、便を柔らかくし、腸通過時間を短縮して便秘の緩和に役立ちます。
食後血糖値の調節を助ける
光ファイバー™ポリデキストロースは低グリセミック指数を持っています。ポリデキストロースを含む食品の摂取は、食後の血糖値上昇を抑え、食後血糖値のピークを低減し、対応するインスリン反応を低下させるという因果関係が示されています。
ミネラル吸収を促進する可能性
ハイファイバーの発酵™大腸内のポリデキストロースは短鎖脂肪酸(SCFA)を生成し、管腔内のpHを低下させ、カルシウムとマグネシウムの溶解性と受動吸収を高める可能性があり、骨の健康に影響を与える可能性があります。
心血管の健康をサポート
水溶性の食物繊維として、ヒフィバーズは…™ポリデキストロースは良好な脂質代謝と関連しています。高脂肪食の炭水化物の一部をHifibersに置き換えることで、™ポリデキストロースは食後の中性脂肪反応を有意に低下させることができます。
アプリケーションの利点
優しい食物繊維の運搬体
光ファイバー™ポリデキストロースは小腸でほとんど加水分解されず、血糖値を有意に上昇させないため、糖尿病患者や血糖管理を必要とする消費者にとって広く使用される安全な食物繊維源です。
キャリア兼増量剤を一つに
優れた溶解性と低粘度により、Hifibers™ポリデキストロースは、グミ、パウダースティック、経口補水液、トローチにおいて、追加の味のマスキングを必要とせずに直接的なキャリアとして機能します。
食物繊維とプレバイオティクスの二重の役割
総食物繊維摂取量に貢献すると同時に、大腸菌によって部分的に発酵されSCFAを生成し、「食物繊維の量」と「微生物叢の調節」の両方の利点に対応します。
高い消化耐性
通常の用量4~12g/日で、Hifibers™ポリデキストロースは耐容性が高く、日常の栄養補助食品に柔軟に使用できます[引用: 13]。
現実世界のアプリケーション
製品情報
ブランド: ビタフュージョン | 会社: チャーチ&ドワイト(USA)
ピーチ、ラズベリー、ベリー風味の食物繊維サプリメントグミ。人工香料、高果糖コーンシロップ、乳製品、合成FD&C色素を含まないグルテンフリー処方。
主な成分
光ファイバー™ポリデキストロース値
主な食物繊維:グミベースの主な食物繊維として機能し、1食あたり5gの食物繊維を提供し、添加糖分とカロリーを最小限に抑えています。
プレバイオティクスサポート:プレバイオティクスをサポートしながら、消費者が1日に必要な食物繊維を楽しいチュアブル形式で摂取できるようにします。
革新的なサプリメントマトリックス:「高繊維+無糖+プレバイオティクス」のポジショニングを、意図した感覚プロファイルを変えずにグミ形式に組み合わせています。
製品情報
ブランド:トゥルーソース |会社:トゥルーブランド ディストリビュドーラ デ プロドゥトス サウダーヴェイス(ブラジル)
カンジダ症、再発性尿路感染症、腸内細菌叢のバランス異常を対象とした女性向けの食物繊維パウダーブレンド。認定オーガニック、非遺伝子組み換え、グルテンフリー、低FODMAP。
主な成分
光ファイバー™ポリデキストロース値
相乗的な食物繊維作用:「7種の食物繊維ブレンド」の中で、耐容性の高い可溶性食物繊維画分を提供し、アカシア繊維やイヌリンと相乗的に作用します。
マイクロバイオームバランス調整:ビフィズス菌や乳酸菌の増殖を促進し、配合中の食物繊維源の全体的な多様性を広げます。
総合的なウェルネスサポート:女性の腸内マイクロバイオームバランスと血糖値の健康を目的とした多成分配合の中で効果的に位置づけられています。
製品情報
ブランド: ユヨ | 会社: マスターユヨヘルス(メキシコ)
携帯用スティックサシェで、亜鉛、塩素、カリウム、ナトリウム、マグネシウムの6種イオン電解質処方(ビタミンC配合)を提供。トレーニング前後や日焼け後の回復など、様々な水分補給シーンに対応。
主な成分
光ファイバー™ポリデキストロース値
ゼロシュガー容量キャリア:無糖・無カロリーの粉末マトリックスにおいて可溶性食物繊維キャリアとして機能し、甘味を加えずに必要な嵩を提供します。
口当たりの最適化:調製した水分補給飲料に心地よい口当たりを与え、水分補給時の消費者の受容性を高めます。
水分補給+食物繊維のコンセプト:結腸における短鎖脂肪酸産生のための発酵基質として機能し、製品の水分補給+食物繊維の価値提案に完全に合致します。
製品情報
ブランド:一陽製薬 | 会社:一陽製薬(韓国)
韓国健康機能食品(HFF)としてGMP基準で製造され、食前に摂取することで炭水化物の脂肪への変換を抑制するよう設計されています。
主な成分
光ファイバー™ポリデキストロース値
担体および崩壊剤:ガルシニアカンボジアエキスとともに錠剤製剤内で信頼性の高い機能性担体および崩壊剤として機能します。
満腹感促進作用:可溶性食物繊維としての特性により、「食前に摂取」という体重管理コンセプトを補完します。
製剤適合性:完全なビタミン・ミネラルマトリックスとの優れた適合性を示し、穏やかな体重管理のポジショニングを強化します。
会社概要
1997年より機能性甘味料の分野で世界をリードするメーカー
宝灵宝バイオテクノロジー株式会社は、機能性炭水化物の研究開発、製造、およびソリューションサービスを専門とする、世界をリードする企業です。1997年に設立された当社は、酵素工学および発酵工学に特化し、世界100カ国以上の地域において顧客にサービスを提供しています。
2009年、当社は中国のA株市場において、機能性糖類を扱う企業として初めて深セン証券取引所に上場しました(証券コード:002286)。今日では、コカ・コーラ、ダノン、伊利集団、ペルフェクト(中国)など、世界中の主要な顧客企業と深い戦略的パートナーシップを築いています。当社の事業拠点は300エーカーの敷地に及び、年間生産能力は60万トンで、従業員数は1,300人です。
先進的な研究開発能力
国家企業技術センター、国家・地方共同エンジニアリングラボ、博士後研究ワークステーションなど、9つの研究開発プラットフォームを有している。学者、泰山学者、海外の専門家で構成された専門チームも在籍している。
グローバル市場でのプレゼンス
製品は世界100カ国以上に輸出されています。食品、飲料、医薬品、サプリメント業界における主要な顧客のほとんどと戦略的なパートナーシップを結んでいます。
ワールドクラスの製造技術
宝陵宝の生産インフラは、高度な自動化、知能化、デジタル化を特徴としています。同社は乾燥塔、医薬品グレードの糖製造ライン、デジタル化されたエリスリトール製造プラント、スマートな立体倉庫など、重要な設備に多額の投資を行ってきました。国際的に調達された技術や先進的な制御システムを活用することで、生産効率が向上し、エネルギー消費が削減され、サプライチェーン全体にわたる完全なトレーサビリティが実現しています。持続可能な事業運営を支えるため、宝陵宝は4万ムー(約2,667ヘクタール)の再生型農業栽培基地を管理しており、年間1,000万キロワット時の太陽光発電電力も生成しています。
包括的品質保証
FDAの現場監査に初めて合格した製品です。GMP、GRAS、HALAL、コーシャー、オーガニック(米国・EU基準)、ISO9001/22000/14000/45001の認証も取得しています。農場から食卓まで、徹底した食品安全体制を実現しています。
イノベーションと産業界におけるリーダーシップ
260件以上の特許出願を行い、そのうち97件が認められました。また、70以上の核心技術も開発しました。1つの国際標準と30以上の国内標準の策定にも積極的に参加しました。
お問い合わせ
メール
baolingbao@blb-cn.com

