食品グレードの果糖

製品紹介

食品グレードの微結晶フルクトースは、極めて高い純度と最適化された物理的特性を特徴とする、高品質な天然甘味料です。均一で微細な結晶構造により、冷温両システムにおいて迅速な溶解が保証され、処方設計者に優れた加工柔軟性を提供するとともに、消費者が天然成分に求めるクリーンで純粋な甘味プロファイルを実現します。多くの代替甘味料とは異なり、フルクトースは独自の代謝経路により素早いエネルギー放出を可能にし、ショ糖に比べて血糖上昇が大幅に低いため、アクティブなライフスタイルや健康志向の消費者をターゲットとした製品に特に価値があります。

この原料は優れた熱安定性を示し、ベーキング、低温殺菌、UHT処理など、様々な加工条件下においても甘味力と機能特性を維持します。速溶性と優れた保湿性により、焼き菓子の水分保持力向上、冷凍デザートの食感改善、そして複数の製品カテゴリーにおける保存期間の延長に貢献します。微細結晶構造のため、ドライミックス用途では直接代替が可能で、液状製剤へのシームレスな統合も可能です。

甘味料と配合助剤という二重の機能を持つ食品グレード微結晶果糖は、妥協のない官能特性が求められるプレミアム健康志向製品の開発に理想的な基盤を提供します。代謝上の利点、優れた溶解性、そしてクリーンラベル表示の可能性を兼ね備えているため、栄養バー、機能性飲料、乳製品、医薬品など、味覚品質と健康の両立が求められる革新的な用途に最適な甘味料です。

製品仕様

 製品の用途

1. 化粧品  

微結晶フルクトースは、化粧品処方、特に口紅、チーク、ファンデーション、クリームベースのメイクアップなどのカラー製品において、多機能な天然成分として機能します。低分子量で優れた保湿性を持つフルクトースは、効果的な水分保持を可能にし、長時間の使用中も最適な水分レベルを維持します。その結果、製品の肌への密着性が向上し、塗布時の伸びが良くなるとともに、長時間持続する処方によく見られる乾燥や剥がれを大幅に軽減します。この化合物は、マイルドで低刺激性であるため、敏感肌タイプにも特に適しており、肌のバリア機能を損なうことなく、持続的な柔らかさを提供します。さらに、フルクトースの微細結晶構造は、洗練されたテクスチャー形成に貢献し、滑らかな顔料分散とシームレスなブレンドを可能にします。優れた保湿からテクスチャーの向上まで、機能的利点のこの独自の組み合わせにより、ファインクリスタルフルクトースは、装飾的な魅力と本物のスキンケア効果の間のギャップをうまく埋める革新的な化粧品を作るための重要な成分として位置付けられ、美的卓越性と肌に優しい特性の両方を提供するメイクアップに対する高まる消費者の需要に応えます。

2. 焼き菓子  

   高温焼成しても分解せず、パン、ケーキ、クッキー、ペストリーなどに幅広く使用されています。メイラード反応に関与し、魅力的な黄金色と芳香のある風味に貢献します。甘味を損なうことなくショ糖の使用量を減らし、柔らかい食感を維持し、でんぷんの老化を遅らせ、保存期間を延長します。特に健康を意識したプレミアムなベーキングコンセプトに適しています。  

3. スポーツドリンクとエナジードリンク  

   スポーツ飲料やエネルギー飲料に理想的な甘味料として、微結晶フルクトースは急速なエネルギー放出を提供し、液体の吸収を高め、飲みやすさを向上させます。透明な溶解性は飲料の透明度に影響を与えず、電解質やビタミンとよく調和するため、素早いエネルギー補給と水分補給バランスが必要なスポーツシーンや革新的な機能性飲料に最適です。  

4. チョコレート製品  

ダークチョコレート、ミルクチョコレート、そしてコーティングに用いられる微結晶果糖は、過剰な甘さを抑えながら、チョコレートの風味の深みとバランスを高めます。微細な結晶のため粉砕しやすく、チョコレート本来の滑らかな食感と溶けやすさを損なうことはありません。また、「減糖」や「天然甘味料」といった製品表示にも役立ちます。

5. 甘いスプレッド  

   チョコレートスプレッド、フルーツジャム、ナッツバター、その他の甘いスプレッド製品に適しており、優れた溶解性と再結晶耐性を備え、滑らかで上質な質感と安定した粘稠度を保証します。その自然由来とクリーンなラベルの特性は、より健康的なスプレッドの需要と一致しており、ブランドが美味しくて罪悪感のない高級食品を開発するのに役立ちます。 

梱包と配送

通常、バルク貨物、タンクローリー、コンテナ輸送を利用します。製品の数量に応じて、最も費用対効果の高い輸送方法を手配いたします。すべての製品は出荷前に再検査を受けます。すべての製品は出荷前に厳格に検査され、良好な状態であることを保証し、すべての販売において100%の顧客満足度を目指しています。梱包は標準的な輸出梱包、またはお客様のご要望に応じたカスタマイズ梱包で、専門の貨物輸送代理店が対応いたします。

販売サービス

販売前サービス:顧客が製品とアプリケーションを理解できるように、購入前に顧客にアプリケーション ソリューション サポートを提供します。

製品に関するご相談：製品の機能、特徴、価格、使用方法などについて、お客様からのご質問に詳しくお答えします。

需要分析: 顧客の業界、シナリオ、問題点などに基づいて適切な製品ソリューションを推奨します。

情報提供：製品のマニュアル、事例、見積書など、顧客の意思決定を支援します。

販売中のサービス:取引プロセス中に顧客に利便性とサポートを提供し、スムーズな取引を実現します。

注文処理：製品の仕様、数量、納期などを確認するために注文情報を迅速かつ正確に入力します。

支払いガイダンス: 顧客の支払いプロセスの完了を支援し、支払い方法や請求書発行に関する質問に答えます。

進捗連絡：注文処理の進捗状況、物流情報などをタイムリーに顧客にフィードバックし、顧客に安心感を与えます。

アフターサービス:取引完了後も顧客に継続的にサポートを提供し、顧客満足度とロイヤルティを高めます。

返品・交換処理：お客様の不安を軽減するため、規定に従って返品・交換手続きを行います。

顧客再訪問: 顧客の使用状況を把握し、フィードバックを収集し、製品の改善とサービスの最適化の基礎を提供します。

会社概要

1997年に設立されたボウリングバオバイオテクノロジー株式会社は、酵素工学や発酵工学などの現代バイオエンジニアリング技術を常に重視し、機能性糖の研究開発、製造、プログラムサービスに従事しており、バイオエンジニアリングを主導する国家重点ハイテク企業、農業産業化における国家重点リーディング企業、国家製造業単一チャンピオン企業、国家ハイテクパーク、国家ハイテクバイオ産業基地中核・基幹企業です。2009年には深セン証券取引所に上場し、中国初のA株上場企業（証券コード：002286）となりました。

中国における機能性糖業界のパイオニアでありリーダーである当社は、現代のバイオテクノロジーを駆使して伝統的な医学と看護の知恵を復興し、大手健康産業にサービスを提供しています。あらゆるカテゴリーの機能性糖を製造・提供する能力を有しています。機能性健康ソリューションを提供する世界有数のプロバイダーです。

製品カタログ

でんぷん糖：固形コーンシロップ、ワキシーコーンスターチ、マルトデキストリン、マルトオリゴ糖、果糖シロップ、麦芽糖

食物繊維：ポリデキストロース、難消化性デキストリン、水溶性コーン繊維

プレバイオティクス:イソマルトオリゴ糖、フラクトオリゴ糖、ガラクトオリゴ糖、母乳オリゴ糖、異性化乳糖

糖アルコールと新しい糖源：アルロース、エリスリトール、結晶果糖、複合甘味料、トレハロース

加工デンプン：ヨーグルト用、ソース用、ベーキングフィリング用、焼き菓子用、小麦粉製品用、肉製品用

機能性脂質:DHA藻類粉末、DHA藻類油、DHA藻類油原油