複合甘味料 爽快多機能タイプ

製品紹介

複合甘味料 爽快多機能タイプは、現代の甘味料科学に基づいて開発された、適応性の高い甘味料ソリューションです。厳選された天然甘味料成分とその配合比率を体系的に最適化することで、甘味の質、物理的安定性、生体適合性の理想的なバランスを実現しています。滑らかで自然な甘味曲線と適度な甘味強度を実現し、単一甘味料にありがちな金属臭や苦味のないすっきりとした味わいです。代謝面では、低カロリー、低GI値という特徴があり、糖尿病患者、体重管理グループ、健康志向の消費者による長期使用に適しています。

この甘味料は、pH値（2.0～10.0）および温度（-20℃～200℃）の広い範囲において安定した甘味特性を維持し、高温処理、酸性条件下、低温保存下でも分解・結晶化しません。この特性により、ベーキング、殺菌、冷凍、スプレードライなど、様々な食品加工技術への応用が可能です。また、優れた溶解性を有し、冷水・温水を問わず速やかに分散し、最終製品の外観や食感に影響を与えない透明な溶液を形成します。

規制の観点から見ると、すべての成分は中国のGB規格、米国FDAのGRAS認証、EUのEFSA要件などの国際基準に準拠しており、食品、健康食品、医薬品、パーソナルケア製品への使用が可能です。メーカーは、この甘味料を活用して、「スクロース無添加」、「低GI」、「低カロリー」といった健康強調表示を謳う製品を開発し、世界市場の多様な規制要件を満たすことができます。

 製品の用途

1. ハンド＆ネイルケア製品  

この製品は、ハンドクリーム、ネイルケア製品、ハンドスクラブなどのパーソナルケア製品において優れた価値を発揮します。マイルドな性質により、尿素、セラミド、ビタミンEなどの一般的なスキンケア成分との相性が良く、処方の不安定化や成分の不活性化を引き起こしません。実用面では、この甘味料は感覚体験を効果的に高め、従来のスキンケア製品によく見られるケミカルな後味や苦味を取り除きます。例えば、ネイル強化剤に添加すると、製品の効能を維持するだけでなく、快適な使用感も得られます。ハンドケア製品を頻繁に使用する消費者にとって、この特徴は快適さと満足度を大幅に向上させます。

2. 風邪薬および呼吸器薬の処方

医薬品分野では、この製品は特に風邪薬顆粒、咳止めシロップ、のど飴に適しています。主な利点は、パラセタモールやデキストロメトルファンなどの一般的な薬剤の苦味や金属味を、薬剤の安定性や生物学的利用能を損なうことなく効果的にマスキングすることです。例えば、小児用風邪薬シロップに添加することで、小児患者の嗜好性と服薬コンプライアンスが著しく向上します。この甘味料は耐熱性も高く、製造中の高温殺菌にも耐え、賞味期限全体にわたって一貫した甘味を維持します。さらに、一般的な医薬品添加剤との良好な適合性を示し、溶出プロファイルや生物学的同等性にも影響を与えません。

3. 固形飲料およびインスタント栄養製品  

この製品は、プロテインパウダー、食事代替シェイク、発泡性ビタミン錠などに広く使用されています。速溶性のため、再構成時に凝集や沈殿を起こさず、均一で透明な溶液が素早く形成されます。例えば、スポーツ栄養プロテインパウダーでは、ホエイプロテインや大豆プロテイン特有の不快な風味を効果的に中和するとともに、ココアやバニラなどのフレーバーと相乗効果を発揮し、全体的な味の複雑さを高めます。高温多湿下でも安定して吸湿性を保たないため、特に熱帯地域に輸出される製品に適しています。実際の使用例では、この甘味料を1.5～2.5%添加することで、他の栄養素の生物学的利用能に影響を与えることなく、理想的な甘さを実現できます。

4. フローズンヨーグルトとアイスクリーム製品

冷凍乳製品において、この甘味料はヨーグルトの自然な酸味と調和し、フレッシュで甘ったるくない甘さを実現します。独自の低温安定性により、-18℃でも氷結晶の形成による食感の乱れがなく、安定した甘さを保ちます。例えばフローズンヨーグルトに使用した場合、特徴的な発酵風味を保ちながら、まろやかな甘さを提供します。この甘味料を使用したフローズンヨーグルトは、従来のショ糖配合に比べて凝固点が低いため、より滑らかでクリーミーな口当たりになります。また、フルーツジャム、ナッツなどの具材との相性も良く、全体的な風味の複雑さを高めます。

5.お米を使ったヘルシースナック  

この製品は、焼きせんべい、パフ餅、おこわスティックなどの食品に欠かせない役割を果たしています。吸湿性が低いため、保存中に水分を吸収しにくく、サクサクとした食感を保ちます。また、醤油やチーズなどのうま味調味料とのバランスを保ち、塩辛すぎたり、急激な甘さになったりすることを防ぎます。例えば、焼きせんべいの衣に使用すると、甘味が増すだけでなく、調味料の密着性も向上し、風味が均一になります。さらに、高温焼成でもメイラード反応を起こさないため、製品の黄金色を保つのにも役立ちます。

6. その他の革新的なアプリケーション 

上記以外にも、本製品はペットフード、オーラルケア製品、臨床栄養分野での活用が期待されています。ペット用栄養ペーストでは、栄養素の消化率に影響を与えることなく嗜好性を向上させます。経口スプレーでは、メントールなどの清涼剤と組み合わせることで、持続的な爽快感をもたらします。医療栄養分野では、血糖値に影響を与えることなく心地よい甘味を提供し、患者の生活の質を向上させます。健康に良い甘味料への需要が業界全体で高まる中、本製品は甘味プロファイルや溶解性など、顧客のニーズに合わせてカスタマイズ可能です。

梱包と配送

当社は通常、バルク貨物、タンクローリー、コンテナ輸送を利用しています。製品の数量に応じて、最も費用対効果の高い輸送方法を手配いたします。すべての製品は出荷前に再検査を受けます。当社は、すべての製品が出荷前に厳格に検査され、良好な状態であることを保証し、すべての販売において100%の顧客満足度を目指しています。梱包は標準的な輸出梱包、またはお客様のご要望に応じたカスタマイズ梱包で、専門の貨物輸送代理店が対応いたします。

販売サービス

販売前サービス:顧客が製品とアプリケーションを理解できるように、購入前にアプリケーション ソリューションのサポートを提供します。

製品に関するご相談：製品の機能、特徴、価格、使用方法などについて、お客様からのご質問に詳しくお答えします。

需要分析: 顧客の業界、シナリオ、問題点などに基づいて適切な製品ソリューションを推奨します。

情報提供：製品のマニュアル、事例、見積書など、顧客の意思決定を支援します。

販売中のサービス:取引プロセス中に顧客に利便性とサポートを提供し、スムーズな取引を実現します。

注文処理：製品の仕様、数量、納期などを確認するために注文情報を迅速かつ正確に入力します。

支払いガイダンス: 顧客が支払いプロセスを完了できるようサポートし、支払い方法や請求に関する質問に答えます。

進捗連絡：注文処理の進捗状況、物流情報などをタイムリーに顧客にフィードバックし、顧客に安心感を与えます。

アフターサービス:取引完了後も顧客に継続的にサポートを提供し、顧客満足度とロイヤルティを高めます。

返品・交換処理：お客様の不安を軽減するために、規定に従って返品・交換手続きを行います。

顧客再訪問: 顧客の使用状況を把握し、フィードバックを収集し、製品の改善とサービスの最適化の基礎を提供します。

会社紹介

1997年に設立されたボウリングバオバイオテクノロジー株式会社は、酵素工学や発酵工学などの現代バイオエンジニアリング技術を常に重視し、機能性糖の研究開発、製造、プログラムサービスに従事しており、バイオエンジニアリングを主導する国家重点ハイテク企業、農業産業化における国家重点リーディング企業、国家製造業単一チャンピオン企業、国家ハイテクパーク、国家ハイテクバイオ産業基地中核・基幹企業です。2009年には深セン証券取引所に上場し、中国初のA株上場企業（証券コード：002286）となりました。

中国における機能性糖業界のパイオニアでありリーダーである当社は、現代のバイオテクノロジーを駆使して伝統的な医学と看護の知恵を復興し、大手健康産業にサービスを提供しています。あらゆるカテゴリーの機能性糖を製造・提供する能力を有しています。機能性健康ソリューションを提供する世界有数のプロバイダーです。

製品カタログ

でんぷん糖：固形コーンシロップ、ワキシーコーンスターチ、マルトデキストリン、マルトオリゴ糖、果糖シロップ、麦芽糖

食物繊維：ポリデキストロース、難消化性デキストリン、水溶性コーン繊維

プレバイオティクス:イソマルトオリゴ糖、フラクトオリゴ糖、ガラクトオリゴ糖、母乳オリゴ糖、異性化乳糖

糖アルコールと新しい糖源：アルロース、エリスリトール、結晶果糖、複合甘味料、トレハロース

加工デンプン：ヨーグルト用、ソース用、ベーキングフィリング用、焼き菓子用、小麦粉製品用、肉製品用

機能性脂質:DHA藻類粉末、DHA藻類油、DHA藻類油原油