HMO

製品紹介

母乳の「魔法の力」といえば、タンパク質や脂肪といった基本的な栄養素を思い浮かべる人が多いでしょう。しかし、「目に見えない守護者」とも呼ばれる母乳オリゴ糖（HMO）について知っている人は少ないでしょう。母乳に含まれる特異な活性炭水化物であるHMOは、直接エネルギーを供給するわけではありませんが、「生理機能の精密な調節」という特性により、母乳の栄養と人間の健康を繋ぐ重要な役割を担っています。今日、生合成技術の飛躍的な進歩により、HMOは母乳の域を超え、乳​​児栄養、成人の健康管理、特殊医療など、様々な場面で革新的な応用を実現し、「精密栄養」の限界を再定義しています。

1. HMOの再理解：「母乳成分」の科学的価値以上のもの

HMO の独自性は、「構造が機能を決定する」という科学的論理と、天然母乳から商業的応用までの技術革新に由来しており、これらが組み合わさって HMO のかけがえのない価値基盤を構成しています。

1. 天然母乳の「機能コード」

人間の母乳に HMO が存在するのは偶然ではなく、進化によって長い時間をかけて形成された「保護メカニズム」です。

動的に変化する「栄養適応」：HMO含有量が最も高いのは初乳期（出産後1～5日）で、この時期は新生児の腸粘膜が完全には発達しておらず、免疫力が弱いため、高濃度のHMOが腸の保護バリアを素早く構築します。授乳が進むにつれて、HMO含有量は徐々に4～6g/Lに減少しますが、その構造は赤ちゃんの成長のニーズに合わせて調整されます。たとえば、6か月後には、シアリル化HMO（3'-SLなど）の割合が増加し、赤ちゃんの脳の発達に必要なシアリン酸が満たされます。

個体差を「的確に保護」：母親によって分泌されるHMOの組成は異なり、これは母親の遺伝子型と直接関連しています。例えば、フコトランスフェラーゼ遺伝子を持つ母親は母乳中の2'-フコシルラクトース（2'-FL）濃度が高く、これは赤ちゃんのロタウイルス感染に対する抵抗力を高めるのに役立ちます。一方、帝王切開を受けた母親は、帝王切開によって赤ちゃんが直面する可能性のある腸内細菌叢の不均衡のリスクに対処するため、経膣分娩を受けた母親よりも抗炎症関連HMO（LNnTなど）濃度がわずかに高くなります。

2. 商業的ブレークスルー：「母乳レベルの栄養」を身近なものにする

天然母乳からのHMOの抽出コストは非常に高く（母乳1リットルから数ミリグラムしか抽出できない）、大規模な応用のニーズを満たすことができませんが、生合成技術の成熟により、HMOは「希少資源」から「包括的な栄養」へと変化しました。

微生物発酵の「精密複製」：大腸菌と酵母を「細胞工場」として利用し、遺伝子編集技術を用いてHMO合成に必要な酵素遺伝子を導入することで、乳糖とブドウ糖を原料として特定の構造を持つHMOを合成します。例えば、2'-FLの製造においては、エンジニアが発酵温度（37℃）、pH（6.0）、酸素濃度を精密に制御することで、製品構造が天然母乳中の2'-FLと完全に一致し、純度が95%以上となることを保証します。

厳格な「安全性認証」：市販のHMOは、「構造整合性試験」（高速液体クロマトグラフィー質量分析技術を用いて天然HMOとの構造的差異がないことを確認する）、「毒性評価」（動物およびヒト臨床試験において長期摂取後に有害反応がないことを証明する）、「微生物学的安全性試験」（製品に病原菌や抗生物質の残留物がないことを確認する）など、多面的な安全性検証を受けています。現在、世界で10種類以上のHMOが米国FDAのGRAS認証とEU EFSAの安全性評価に合格しており、中国でも2'-FLとLNnTが乳児用調製粉乳の適合原料リストに含まれています。

3. 物理的・化学的性質の「シーン適応」

HMO はさまざまなシナリオで使用できますが、これは HMO の「安定性と柔軟性」という物理的および化学的特性と切り離すことはできません。

加工耐性「産業への適合性」：HMOは、乳児用調合乳の製造中に85〜95°C（15〜30秒間）の低温殺菌に耐えることができ、粉乳の保管中（室温、密封）に温度変動や湿度変化による劣化がなく、18か月以上にわたって安定性を維持できます。溶解後、HMO溶液は中性で、タンパク質、ビタミン、その他の成分と相互作用せず、製品の味や色に影響を与えません。

身体が許容する「普遍性」: HMO は「難消化性炭水化物」であるため、胃や小腸をそのまま通過して大腸まで直接届き、小腸で吸収されて血糖値が上昇することもなく (糖尿病患者に適しています)、消化によってガスが発生することもありません (HMO はフラクトオリゴ糖よりも膨満感の閾値が高く、成人は 1 日 20g を摂取した後でも大きな不快感はありません)。

製品の用途

今日のHMOはもはや単なる「添加物」ではなく、「中核として機能する」ものであり、さまざまな製品形態を統合して「食べる、守る、養う」をカバーするフルシナリオソリューションを形成し、健康保護をより便利にし、ニーズに沿ったものにしています。

1. 乳児の栄養：「粉ミルク」から「完全栄養」へ

乳幼児分野では、HMO は単一の粉ミルクから完全な授乳サイクルを備えた製品まで範囲を拡大しています。

粉ミルクの「ハイエンドアップグレード」：主流の粉ミルクブランドは、HMOを「ハイエンドライン」の核心セールスポイントとしています。例えば、ある国際ブランドは「デュアルHMO粉ミルク」（2'-FL+LNnT）を発売し、「母乳の腸管保護機能を98％模倣す​​る」と主張し、上場後すぐにハイエンド粉ミルク市場の30％を占めました。一部のブランドは、未熟児の特別な栄養ニーズを満たすために、未熟児用の「高HMO含有量粉ミルク」（2.0g/L添加剤）も提供しています。

離乳食の「機能革新」：離乳食を摂取している生後6ヶ月以上の乳幼児向けに、HMOを配合した米粉やフルーツピューレ製品が登場しています。例えば、国内のある離乳食ブランドは、2'-FLとビフィドバクテリウム・ラクティスBB-12を配合した「HMOs+プロバイオティクスライスヌードル」を発売しました。これは、乳幼児離乳食の離乳期における腸内順応の問題を解決するだけでなく、免疫力を強化する効果もあります。ピューレ製品には、シアリル化HMO（6'-SL）を配合することで、ビタミンを補給しながら乳幼児の脳の発達をサポートします。

栄養補助食品「プレサイスフィット」：HMOドロップは、母乳不足や混合授乳でお悩みのご家庭にとって新たな選択肢です。高純度2'-FL（1滴あたりHMO10mg含有）をベースとしたこれらの製品は、母乳、粉ミルク、または離乳食に直接滴下できるため、赤ちゃんのニーズに合わせて投与量を調整できます。例えば、未熟児の場合、1日5～8滴で十分なHMOを補給でき、粉ミルクの交換は必要ありません。

2. 成人の健康：「健康食品」から「日常消費」へ

成人市場におけるHMO製品は、「プロ用健康製品」から「日常食品」へと浸透し、消費の閾値を下げている。

固形飲料「便利なサプリメント」：オフィスワーカー向けに、HMO固形飲料を発売しました。1袋にHMO5gが含まれており、イヌリン、ビタミンCなどの成分が配合されており、お湯で飲むことができます。この商品は「午後の紅茶健康代替」をコンセプトとしており、疲労回復だけでなく整腸作用も期待できるため、発売後、ホワイトカラーの「残業必需品」となっています。

スナックの「機能アップグレード」：健康スナックブランドは、ビスケット、ナッツバーなどの製品にHMOを組み込んでいます。例えば、あるブランドが発売した「低GI HMOビスケット」は全粒小麦粉をベースに、2'-FLとエリスリトールを配合しており、味覚のニーズを満たすだけでなく、血糖値の変動を引き起こさず、糖尿病患者や減量中の人にも適しています。

経口製剤「精密介入」：特定の健康問題に対応するHMOの経口製剤（カプセル、錠剤）が登場しています。例えば、過敏性腸症候群の患者向けの「2'-FL + プロバイオティクスカプセル」は、1錠あたりHMO2gと生菌100億CFUを含有し、腸内細菌叢を相乗的に改善します。高齢者向けの「複合HMO錠」は、3'-SL、ビタミンDなどの成分を配合し、免疫力と骨の健康をサポートします。

3. 母子ケア：「局所ケア」から「粘膜保護」へ

HMO の抗菌特性により、母子の外部ケアの分野で画期的な進歩が達成され、「内部と外部の相乗効果」の保護システムが形成されました。

乳児用スキンケア「マイルド抗菌」：従来の乳児用スキンケア製品は主に化学防腐剤に頼っていますが、HMOを配合したヒップクリームやウェットティッシュは、「物理的抗菌」作用（HMOが病原菌に結合し、皮膚への付着を防ぐ）により、お尻の赤みや皮膚感染症のリスクを軽減します。例えば、2'-FLと天然オイルを配合し、赤ちゃんの肌に適したpH値（5.5）で、無香料・無アルコールのヒップバームは、敏感肌の赤ちゃんにも適しています。

口腔ケアは「予防第一」：乳幼児の口腔粘膜は繊細で、虫歯菌の影響を受けやすいため、HMOを含む口腔洗浄液は、主な虫歯菌であるミュータンス菌の定着を阻害することで、初期の虫歯を予防します。これらの製品のほとんどはフッ素を含まない処方で、赤ちゃんの口内に直接スプレーしたり、歯茎の洗浄に使用したりすることで、「赤ちゃんにとって歯磨きが難しい」という問題を解決します。

マタニティケア「産後修復」：HMOを配合した産後ケアスプレーは、創傷粘膜の修復を促進し、黄色ブドウ球菌の増殖を抑制し、産後創（会陰側方切開創など）の治癒を早めることで、創傷治癒時間を短縮します。臨床データによると、HMOを配合した授乳用スプレーを使用した女性は、通常のケアと比較して創傷治癒期間が2～3日短縮され、感染率が20%低下することが示されています。

HMOを客観的に見る方法

HMO は幅広い応用が期待できるものの、消費者が選択する際には依然として多くの誤解が存在​​し、こうした認知バイアスを解消することで HMO が真に健康価値を発揮できるようになります。

1. 誤解1：「HMO含有量が多いほど良い」

実際、HMO の効果は、「レベルが高いほど良い」というよりも、「用量の適合」に関係しています。

乳児用調製粉乳において、HMOの添加量は国家基準（中国で規定されている2'-FL添加量≤2.0g/L）を満たす必要があり、過剰添加は乳児および幼児の腸内細菌叢の不均衡につながる可能性があります。

成人の HMO の推奨摂取量は 1 日あたり 5 ～ 15 g で、20 g を超えると軽い膨満感を引き起こす可能性があります (腸内細菌叢の代謝が増加するため)。ただし、摂取を中止すると症状はすぐに解消されます。

2. 誤解その2：「HMOはすべて同じように機能する」

異なる構造の HMO には機能の違いがあり、ニーズに基づいて選択する必要があります。

腸内細菌叢を改善し、ロタウイルスに抵抗し、2'-FL を好みます。

脳の発達を促進し、シアリン酸を補充し、3'-SL、6'-SLを優先します。

抗炎症、アレルギー改善にはLNnTが適しています。

3. 誤解 3: 「HMO はプロバイオティクスの代わりになる」

HMOとプロバイオティクスは「代替関係」ではなく「相乗関係」にあります。HMOはプロバイオティクスの「栄養源」となり、腸内定着を助けます。一方、プロバイオティクスはHMOを代謝することで短鎖脂肪酸を生成し、HMOの抗炎症作用を高めます。したがって、HMOとプロバイオティクスを組み合わせた製品を選ぶ方が、単独の成分の製品よりも効果的です。

母乳の中の「見えない守護者」から、あらゆる場面における「健康のパートナー」へと進化したHMOの発展は、バイオテクノロジーの進歩の縮図であるだけでなく、人類の「精密栄養」への探求の具現化でもあります。今後、より多くのHMO構造の発見と応用シーンの拡大に伴い、この「母乳の黄金の成分」は、様々な人々の健康ニーズに対し、より科学的で配慮のあるソリューションを提供し続けるでしょう。

梱包と発送

通常、バルク貨物、タンクローリー、コンテナ輸送を利用します。製品の数量に応じて、最も費用対効果の高い輸送方法を手配いたします。すべての製品は出荷前に再検査を受けます。すべての製品が出荷前に厳格に検査され、良好な状態であることを保証し、すべての販売において100%の顧客満足度を目指しています。梱包は標準輸出梱包、またはお客様のご要望に応じたカスタマイズ梱包で、専門の貨物輸送代理店が対応いたします。

販売サービス

プリセールスサービス: 顧客が製品とアプリケーションを理解できるように、購入前にアプリケーション ソリューションのサポートを提供します。

製品に関するご相談：製品の機能、特徴、価格、使用方法などについて、お客様からのご質問に詳しくお答えします。

需要分析: 顧客の業界、シナリオ、問題点などに基づいて適切な製品ソリューションを推奨します。

情報提供：製品のマニュアル、事例、見積書など、顧客の意思決定を支援します。

販売中のサービス: 取引プロセス中に顧客に利便性とサポートを提供し、スムーズな取引を実現します。

注文処理：製品の仕様、数量、納期などを確認するために注文情報を迅速かつ正確に入力します。

支払いガイダンス: 顧客が支払いプロセスを完了できるようサポートし、支払い方法や請求に関する質問に答えます。

進捗連絡：注文処理の進捗状況、物流情報などをタイムリーに顧客にフィードバックし、顧客に安心感を与えます。

アフターサービス: 取引完了後も顧客に継続的にサポートを提供し、顧客満足度とロイヤルティを高めます。

返品・交換処理：お客様の不安を軽減するために、規定に従って返品・交換手続きを行います。

顧客再訪問: 顧客の使用状況を把握し、フィードバックを収集し、製品の改善とサービスの最適化の基礎を提供します。

会社紹介

1997年に設立されたボウリングバオバイオテクノロジー株式会社は、酵素工学や発酵工学などの現代バイオエンジニアリング技術を常に重視し、機能性糖の研究開発、製造、プログラムサービスに従事しており、バイオエンジニアリングを主導する国家重点ハイテク企業、農業産業化における国家重点リーディング企業、国家製造業単一チャンピオン企業、国家ハイテクパーク、国家ハイテクバイオ産業基地中核・基幹企業です。2009年には深セン証券取引所に上場し、中国初のA株上場企業（証券コード：002286）となりました。

中国における機能性糖業界のパイオニアでありリーダーである当社は、現代のバイオテクノロジーを駆使して伝統的な医学と看護の知恵を復興し、大手健康産業にサービスを提供しています。あらゆるカテゴリーの機能性糖を製造・提供する能力を有しています。機能性健康ソリューションを提供する世界有数のプロバイダーです。

製品カタログ

デンプン糖：固形コーンシロップ、ワキシーコーンスターチ、マルトデキストリン、マルトオリゴ糖、果糖シロップ、麦芽糖

食物繊維：ポリデキストロース、難消化性デキストリン、水溶性コーン繊維

プレバイオティクス：イソマルトオリゴ糖、フラクトオリゴ糖、ガラクトオリゴ糖、母乳オリゴ糖、異性化乳糖

糖アルコールおよび新規糖源：アルロース、エリスリトール、結晶果糖、複合甘味料、トレハロース

加工デンプン：ヨーグルト用、ソース用、ベーキングフィリング用、焼き菓子用、小麦粉製品用、肉製品用

機能性脂質：DHA藻類粉末、DHA藻類油、DHA藻類油原油